蔡英文520就职国宴 6道菜主打台湾在地特色

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(中央社台北11日报导)台湾总统当选人蔡英文520就职,国宴地点选在台北万豪酒店。民主进步党幕僚透露,国宴共有6道菜,选用来自台湾不同县市的食材,主打「在地特色」,其中一道是客家菜。

蔡英文520就职的国宴地点,许多饭店包括国宾、君悦都有意争取,民进党最后选择位于大直的台北万豪酒店,原因据了解是场地够大、相当开阔,可以容纳近千人。

不过幕僚不愿透露国宴菜色,表示至少要在4月20日后由外交部协调饭店一起对外公布。民进党幕僚目前已两度前往万豪试菜,表示这次国宴将有6道菜,都采用不同县市的在地食材。

民进党幕僚表示,这次国宴的特色就是主打来自于不同县市的本土食材,届时还会秀出食材的生产履历,让大家吃得安心之外,也能达到鼓励台湾农民的效果。

至于国宴的饮酒,幕僚指出会以葡萄酒为主,席间会拿出总统府传统上招待宾客的红酒、白酒,最后会赠送宾客与金门酒厂合作生产的绿色瓶身就职纪念高粱酒。

不过有些宾客或是外宾可能吃素,或者是有不同饮食习惯的穆斯林,幕僚表示,会前将了解每位宾客的特殊饮食习惯,再提供适合的客制化餐点。