灵芝被夸抗癌神药 两岸乱象多

(台北报导)俗称「仙草」的灵芝,被两岸民眾视为滋补圣品,也是中医师常用处方。许多商家将灵芝产品与「抗癌」直接画上等号,医师直言「灵芝不是仙丹」!除了被过度「神化」,两岸灵芝产品均有标示不清、价差大等问题,让消费者雾煞煞。

两岸均将灵芝产品定位为食品或保健食品。不过,常有商家将灵芝产品捧为「抗癌神药」,有大陆商家甚至宣称可治肿瘤、抑制癌细胞,售价不菲,动辄上万元(人民币,下同)。

商家用麦麸假冒

新华网报导,广西医科大学附属肿瘤医院副院长韦长元认为,市售灵芝产品顶多只是保健品,可提高身体免疫力,至于抗癌、治肿瘤等功效均是夸大。大陆食药监部门也辟谣,保健食品不具治疗作用。宣称保健品能治癌,属夸大宣传。

台中中山医学大学附设医院中医主治医师许世源直言,在中医看来,灵芝是极补之物,含有的多糖体、多肽、三类成分,可增强免疫力,「但灵芝不是仙丹!」服用有禁忌,包括不可长期单吃,开刀或出血患者应停用,以免影响凝血功能。老人、孕妇、高血压患者服用应谘询医师。

除了被过度「神化」,两岸坊间灵芝产品乱象不少。近来大陆以「灵芝孢子粉」最受欢迎,每市斤(500克)灵芝孢子粉少则近千元,多则上万元,少数商家则喊出2元一包的超低价。陆媒曾踢爆,市售「灵芝孢子粉」以假乱真情况屡见不鲜,甚至有不肖商家用「麦麸」假冒。

种类繁多的灵芝产品,往往让消费者看得雾煞煞。卫福部食药署食品组科长李婉媜表示,去年7月1日起针对市售真菌类食品祭出管理新规。「使用菌丝体的产品,包装就不可以放一朵灵芝图案误导,也不可直接使用『灵芝』等通俗名称。」她说,产品必须依照使用部位为「子实体」或「菌丝体」明确标示,成分原料也必须标清中文名、拉丁学名,是以固态培养或液态发酵、椴木栽培,都要写清楚。

菌丝体功效不佳

许世源表示,「子实体」和「菌丝体」药用功效差很大。中医开立处方指的「灵芝」,是拿子实体入药,不会拿菌丝体,就是因为对人体有益的多糖体、三萜成分,两者含量天差地远。