庇潮州公会妇女组 31日中秋美食品尝会

(亚庇十八日讯)亚庇潮州公会妇女组将于本月八月卅一日(星期三,国庆日)中午12时假公会会所举办中秋美食品尝会。

潮州公会妇女主任陈惠晴透露往年该组的美食品尝会都是在每年五、六月庆祝双亲节时举行。今年六月三日改采用团圆围炉的形式,重温老妈妈的厨艺传统佳肴,让同乡们回味团圆围炉的温馨气氛,过个【围炉乐,颂春晖】的双亲节。

但是近日许多乡亲及理事会成员多次的询问为何今年的美食品尝会还没举行。妇女组执委经过议商后终于决定循着乡亲们的意愿提早庆祝中秋节并再举办潮州美食品尝会。

此次筹委会主席罗福梅副主任呼吁乡亲姐妹们与往年一样把自家传统的美食呈献出来与乡亲们分享。例如:卤鸭、卤肉和卤蛋,猪头皮、五香卷、潮州糜、菜头粿、芋粿、粿桃、芋泥等等。

罗主席说除了可品尝传统美食外。筹委会也预备了猜灯谜有奖游戏及幸运抽奖。

罗主席希望各有意参加次品尝会的乡亲购买每张RM10的票劵协助妇女组举办此次品尝会的经费。

以下为筹委会名单:-

主席        :罗福梅
秘书        :许秀云
财政票务    :黄玉芳
场地        :陈素凤,黄稳燕
总务        :张敏冰
宣传        :陈乐美
幸运抽奖    :陈惠莉