港一款月饼致癌物超澳门标准 高永文:会不断检讨标准

(香港中通社11日电) 香港恒香饼家的双黄白莲蓉月饼所含致癌物黄曲霉毒素被澳门验出超出当地标准。香港特区政府食物及卫生局局长高永文11日会见传媒时表示,黄曲霉毒素在月饼里的含量没有国际标准,所以不同地方可能出现不同标准,会对香港的标准不断进行检讨。

高永文指,不同地区会按照当地市民食用习惯作出风险评估。从大方向看,香港会跟随食品法典委员会的国际标准,按照这个标准修改法例,如果委员会没有这种标准,本地专家仍然会参考国际文献及调查后,定出一个标准。稍后局方会进行检讨,评估黄曲霉毒素标准是否需要再适应和调节。

高永文表示,每逢出现受关注的食品安全问题,局方会加强抽检。每到节令的时候,也都会抽验时令食品。例如中秋之前会对市面上各种品牌及各种类型的月饼进行抽检。(完)