全马最大碗叻沙变质倒掉惹民怨

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(吉隆坡30日讯)全马最大碗叻沙获得《马来西亚纪录大全》认证并展出后,最后却统统倒掉,引起民怨,古晋独立广场管理层澄清指,会倒掉的原因是食物已经坏了,不能再食用。

独立购物广场总经理谢健文表示,为了破世界纪录大全,该食物是在周五早上烹煮,在晚上7时就已经开始发出恶臭,这也表明椰奶已经变质了。

“在展出后,我们不能随便把食物分发出去,因为我们的顾问指出酱汁(椰奶)必须保持在一定的温度。”

无论如何,该广场已经决定把相当于1500碗叻沙给倒掉,虽然会受到批评。

超级大碗的砂州叻沙,是采用100公斤的叻沙汤酱、225公斤米粉、90公斤的虾、1008片鸡蛋、90公斤豆芽和80公斤的鸡肉炮制而成,并耗时18个小时才完成。