沙华堂新春嘉年华 今晚各乡团美食飨客

(亚庇讯)由沙巴中华大会堂举办的2017丁酉年新春嘉年华将于明晚(1月23日)登场,并将特别增设《回家吃饭》环节介绍各乡团美食,筹委会主席拿督黄小娟呼吁民眾踊跃出席参观,以及品尝现场超过80种美味佳肴甜品。

也是沙华堂文化组副总会长的拿督黄小娟表示,《回家吃饭》环节主要是希望鼓励华裔子弟特别是游子们,在农历新年记得回家吃团圆饭,以尽孝道。同时中华菜肴以色香味俱全,在全球美食界独树一格,希望借著新春嘉年华,展示丰富的佳肴美食,传承传统风味之同时也发扬中华美食

《回家吃饭》环节是由沙华堂副总会长兼妇女组主任拿督沈清玉负责,并获得拿督黄小娟大力支持,合眾人之力发扬中华美食的精粹。来自市内的乡团组织当晚将展示多道色香味俱全的佳肴美食,让出席者在品尝出传统美味之余,各种中华菜式也不会失传。

参与《回家吃饭》的乡团包括:亚庇海南会馆、亚庇广肇会馆、三江公会、安溪会馆、西海岸四邑公会、亚庇客家公会、亚庇福建会馆、华人妇女会、永春会馆、亚庇龙岩会馆、亚庇兴安会馆、亚庇潮州公会、亚庇福州公会以及华北回教(清真)。

2017丁酉年新春嘉年华将于1月23日(星期一)下午5时开始在亚庇独立草场举行,该活动也获得亚庇市政厅协助。嘉年华大会主席为亚庇市长拿督杨文海和沙华堂总会长拿督斯里邦里玛吴添泉博士局绅,星期一晚上也将邀请州首席部长拿督慕沙阿曼,为新春嘉年华主持击鼓及亮灯开幕典礼。