里卡士湾粽香飘 永春会馆 斗亚兰华妇会 庇客家公会 分膺冠亚季13乡团各自精彩

(本报讯)端午节粽子飘香,昨日本地多个华人社团妇女组的努力烹调下,让里卡士湾充满了各式各样的美味粽子。

配合今年第四届沙巴中华大会堂国际龙舟赛的举行,主办单位沙华堂也同步在里卡士湾举行了别开生面的裹粽子比赛,获得了乡团妇女组踊跃参加。

今年的裹粽子比赛得到13个乡团和华人社团参加。参赛者们也在一早就前往里卡士湾摆摊开炉,大家分工合作将每一个用料精心调配的粽子裹好蒸熟。

各嘉宾也对各乡团烹制的粽子给予高度赞赏。其中,沙华堂总会长拿督斯里吴添泉在会上指出、这项活动的目的不在于谁胜谁输,应秉持友谊第一,比赛第二的宗旨参加,大家都是胜者。

他说:「所有的组员们都非常自立,积极把活动办好,未来再接再厉。她们的背后也永远有我们这班爱吃的男人在支持。」

在经过3位著名美食家汪水、薛俊茂和杨国华的一一试吃后,从13个乡团代表中选出最美味的粽子。

获得今年裹粽子比赛冠军的是沙巴永春会馆,亚军与季军则是由斗亚兰华人妇女会和亚庇客家公会获得。

另外,获得最佳摆设獎的是斗亚兰华人妇女会。10份安慰獎得主,则有保佛华人妇女会、沙巴三江公会、亚庇福建会馆、亚庇龙岩会馆、沙邦加华人妇女会、亚庇碧南堂、亚庇海南会馆、西海岸四邑公会。

出席颁獎仪式的有沙华堂署理会长拿督杨菊明、第一副会长兼筹委会主席拿督黄小娟、中国驻亚庇总领事陈佩洁等人。(060)