乐扬团员与歌友交流甚欢 居銮之旅乐不思蜀

(本报拿笃记者谢桂枝报导)
虽然人们选择尘世的覊绊,
永远不离开生活里的烦恼;
偶而小别繁华,
倒是一种逍遥.
只为了山水不能忘情,
献上我诚挚的心愿—–
且让你我心田撩起山风,
共享户外的诗情.

拿笃乐扬文娱社此次2017年前往柔佛州笨珍, 振林山, 居銮及印尼峇淡岛进行歌友交流, 在这段短短的六天五夜行程中, 让我印象中最深的是居銮, 由于行程短促, 我们在居銮只住了一个晚上, 真正说起来我们在居銮只有半天的旅游行程.

我们早上十点由振林山出发, 在抵达居銮市区之前, 在Air Hitam稍作休息, 抵达居銮, 首先是与居銮歌友会吴玉艳导览约好在居銮的德教会紫銮阁会见及游览紫銮阁半个小时, 过后受到居銮的歌友会们的热情招待. 然后带领前徍南峇山, 购买土特产, 游览居銮有名的商店后面壁画, 晚上与居銮歌友联谊会交流及受到招待.

出门旅行, 吃喝玩乐是我们最大的享受, 在居銮我们真正的体验到:

吃: 牛腩面, 烤面包, 豆沙饼及上海月饼.
喝: 品尝居銮的咖啡.
玩: 南峇山, 居銮德教会紫銮阁.
乐: 与居銮歌友联谊会交流.

居銮(马来语:Kluang)位于马来西亚柔佛州中部,面积为2851.8 平方公里,人口大约是30万,是一座山城。「居銮」在马来语的原意是蝙蝠(keluang),因此也被称为“蝙蝠城”。

居銮市位于柔佛州心臟中心地带,可喻为柔佛中部繁荣城市之一。殖民地时代一度被英国知事建议做为柔佛州首府,但苏丹坚持建都南端的新山。居銮座落在南峇山脚下,市中心有一条潺潺流着的明吉摩河(Sungai Mengkibol),故有“南山銮水”之称。当地的山林景色是州政府所推介的旅游景点之一[1]。

居銮近年来经济蓬勃发展,建有多处购物商场,如龙城广场、地王广场、巨人超市和福联广场等等,其中福联广场是居銮最宏伟、最有名气的广场之一。在市区内还设有一所独立中学(居銮中华中学),学生人数有三千多人。

随着国家经济快速发展,居銮人口近几年增长讯速,市区随处可见繁荣昌盛的景象。

居銮, 位于柔佛州的心臟地带, 有人说到居銮去必须到居銮的火车站附近的咖啡店, 如果没有去居銮火车站附近的咖啡店喝杯咖啡, 吃它的面包, 就仿如没有到过居銮, 进入宝山空手而回.

据当地的导览透露;居銮火车站历史建于1911年, 曾经是居銮人的唯一通道. 早前据说建立火车站的目的是为了方便运输附近的橡胶. 并于1912年居銮通往丰盛港的道路建竣。通往峇株吧辖的公路也于1917年正式启用。

居銮的南峇山 Gunung  Lambak也被称为岭里山. 位于居銮市区里, 能清楚看到古木参天的热带雨林景色, 登山道两旁有很多橄榄树, 果实成熟掉洛时, 还能检拾橄榄.

加亨有机稻田休闲生态农场 Koref  Eco  Farm 世外桃源拥有5万平方公尺的湿地, 孕育着丰富的生态资源. 据说这是全马第一也是唯一的有机稻田, 田园里建有特色的水上浮屋, 加亨还有探险及体能活动以及大自然景色宜人的风景.

居銮的特产是到源犮饼家购买土特产, 原本这家商店星期天下午是休息, 但在导览的安排下给足我们来自沙巴拿笃乐扬的团员购买手信带回家, 只有两个小时的时间, 团员大家你抢我购之下, 摆在玻璃的豆沙饼及上海月饼, 一下抢购而空, 这次到居銮, 团员们可以说满戴而归, 团员们脸上露出愉快满足的微笑.

据当地的导览说, 源犮饼家是居銮的老字号饼家之一, 这家饼家据说最著名的就是长形状的上海月饼, 当地人都称它为金枕头. 上海月饼在大马尤其是沙巴可是很少听过这个名词.

另一家东发饼家, 也是居銮著名饼家之一, 专门售卖豆沙饼, 而且都是纯手工, 不含防腐剂的.

到居銮品尝咖啡, 当然是居銮的咖啡闻名, 它帯动当地的旅游业发展. 很多到过居銮游玩的客人都知道居銮有名的咖啡粉是居銮火车站咖啡粉及居銮电视牌咖啡粉.

据说, 除了新马两国电视媒体有慕名而前往采访, 居銮咖啡粉厂更吸引外国旅客前往覌光. 早期的居銮人的咖啡情怀, 喝咖啡的人, 卖咖啡的人, 种植咖啡豆的人, 研磨咖啡粉的人, 在居銮这片土地上共存共荣, 酝酿咖啡的芬芳.

居銮的咖啡粉厂, 据说有超过6间, 各有独立的品牌包装, 其中较广为人知的, 包括了居銮火车站咖啡粉及居銮电视机牌咖啡粉, 居銮的电视机牌咖啡成立于1960年更有苏丹咖啡之美誉.

有人说; 居銮拥有超过七十多年经营的火车咖啡, 是来到居銮必去的地方, 这里有有有烘烤传统面包, 还有杯杯香浓的咖啡, 也是当地人喜爱的道地食物饮料.

居銮的牛濑粉, 居銮人简称为牛腩面, 这里的元记牛肉濑粉干捞面当中加入了炖煮得入囗即化的牛腩, 加上花生添加口感,还可以挤上酸柑汁加味,这独特的味道与众不同。

居銮有间东甲牛腩面的之中一家分行,牛腩吃起来口感十分软嫩,汤头喝起来更是香滑可口,完全没有牛骚味。

居銮大排档有居銮人所熟悉的阿福沙爹,虽然说是大排档,但是食物可说是应有尽有,从小吃到煮炒到甜点在这里都可以找得到,所以吸引很多外来游客都刻意到这里吃阿福沙爹的。

如果你身在居銮,你必去吃的鸡饭,傍晚时分,可以前往Kampung  Paya篮球场旁边开档的凌晨鸡饭, 只在晚上才营业的, 凌晨时分, 享用着香喷喷的鸡饭, 就是另一种特别的体验(31).