商家从国外引进海鲜供消费者 鲔鱼或金枪鱼保健功效不便宜

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(本报山打根十一日讯)山打根虽有丰富的海鲜,而且被认为品质不一般,比起斗湖、仙本那、拿笃和西海岸古达与亚庇的海鲜口感更好,因此从州外或是国外来旅游人士选择来山打根很多要借此机会品尝海鲜。

另外,山打根的海鲜产量虽多也有多种类,不过还是缺产某些鱼类,因此在消费群的需求下,商家从国外引进冷藏的或是罐头装置的海鲜供消费者,如鲔鱼或是金枪鱼(Tuna),这类鱼肉与众鱼不同,是橙色,这里的消费人有爱它的美味而买来享用,也有的是它对保健的功效而买它,价格可不便宜。

据了解,鲔鱼有十五种类,生活在太西洋深海一带,因此因环境地理因素造成运送不普遍,在东南亚国家不容易取得,入口的鲔鱼加上运费价格当然高了许多,就如此间盛产的石斑鱼出口到外国,如香港的话要昂贵许多。

鲔鱼在此间除了一些百货商场有出售外,现成可以吃用只能在日本餐厅了,总之因地理原因,这类被认为有更好保健功效的鱼肉变得特别珍贵。(11)