潮州公会末季生日会 黄秋璇指导烹调姜鸭

(斗湖9日讯)斗湖潮州公会妇女组,昨天上午于会所举行“冬节与2018年末季生日会”,特别邀请谢秋标乡贤令夫人黄秋璇女士指导妇女组委员们烹调姜鸭。

经过3个小时的慢火闵调,姜鸭这道香喷喷佳肴才一上桌,早已垂涎三呎的同乡老饕们即争著要品尝,鸭肉才往口中送,发出嗯嗯声,赞不绝口。

当天适逢主角黄秋璇女士生日,妇女组除为她庆生同时也为3位委员杨俊娟,沈秀莲,沈帷丽庆生,大家都唱生日歌祝福她们。

庆祝冬至当然不能少掉汤丸,妇女们也精心制作五彩丸子应节让大家品尝,除了汤丸还有各色糕点,潮州靡。

妇女组主任刘福端说,今天活动也是妇女组美食活动之一,感恩黄秋璇女士不吝抽空指导委员们如何烹调出美味的姜鸭,刘主任代表妇女组赠送水果篮感恩黄女士倾囊相授。

出席今天活动的有公会永久名誉理事长拿督卢周光,永久名誉理事长拿督陈树刚及拿汀佘达英,理事长沈宝发局绅与夫人,第一副理事长潘必竣,理事,妇女组执委和委员,青年团代表等。(14)

潮州同乡老饕们品尝姜鸭不自禁竖起母指,赞!(D14)