华总青喜搓汤圆香气四溢

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(山打根二十四日讯) 天时人事日相催,冬至阳生春又来。为了提倡冬至日吃汤圆的华人文化, 山打根华总青年团昨晚成功举行搓汤圆及煮汤圆活动。让年青人亲自体验及体会搓汤圆的乐趣。

昨晚就在秘书钟知杏住家进行。由执委蒋晓娟分享教导团员们讲解汤圆的材料, 就是把80克的糯米粉和糖粉混合,加入约60毫升的清水,70毫升的蔬菜汁或水果汁搓成粉团, 然后用双手搓成圆体状就大功告成。

团长王志强认为此冬至文化的意义,不但只是一家团圆相聚之意,更是值得年轻一代去了解及探讨, 要珍惜中华文化所传承下来的意义。

出席执委也包括顾问郭经文也一起协助措粉团, 其笑声不绝的过程, 接着就拍照留念。整个过程二十分钟就可以分享香气四溢的汤圆。(11)

华总青年团制作汤圆。