五颜六色榴莲尽在丹南 丹南红受青睐

(丹南21日讯)现在正处在榴莲季节中,因此不论是在大街小巷都可以看到榴莲的踪迹,或是小贩商家在售卖榴莲,还是一群饕客在品尝美味的榴莲。即是大家在倒垃圾的时候,随时都可以看到一大堆榴莲壳在垃圾桶。

大家都知道,在榴莲世界中,有各种不同品种的榴莲,就如人类有各种各样的民族一样。而你又品尝过多少个品种的榴莲,而哪个榴莲品种又是最让你“榴莲忘怀”的。

目前最热门,而且是身价最高的榴莲应该就是“猫山王”品种了,尤其是猫山王深受中国游客的喜爱,因为猫山王深受欢迎,因此其身价也水涨船高,成为了高级榴莲,并不是一般消费者所能负担的。

除了榴莲品的口味不同之外,榴莲的名称也是一门非常值得大家也研究的,比如“猫山王”、“红虾”、“竹脚”、“黑刺”、“小霸王”、“XO酒”等。这些榴莲名称如何得来的,都是与榴莲本身的特色有关的。

除此之外,你吃过或看过什么颜色的榴莲肉呢?不同颜色的榴莲肉,口感不同,等级也不同,当然身价也不同。

按照市场价格,目前身价最高的肯定是黄肉榴莲了,相信大家也知道是什么品种的榴莲了。而带有黑色的榴莲肉价格也不菲,尤其是这种榴莲品种略带有苦味及,也深受饕客们的喜欢。

鲜红色及鲜橙色的榴莲肉,一般这些都是被本地人称为“山榴莲”或是“野榴莲”。这些榴莲的口感与平时的榴莲口感大为不同,尤其是这些榴莲带有一种特殊的味道,并不是每个人都能接受到的。

值得一提的就是,被称为“丹南美女”的红肉山榴莲是丹南独有的品种,这种经过本地改良的榴莲近来年深受饕客的喜爱。在早前所举行的“丹南榴莲及热带水果节嘉年华”中的榴莲拍卖活动中,“丹南美女”的竞标价格更是超过猫山王,成为榴莲标王。

如果你想品尝这些“山榴莲”,不是每个地区都有售卖的,更不是一般的榴莲小贩会售卖的,可能要到特定的地方才能购买到,毕竟这些榴莲乃是属于“低档次”的榴莲,还有就只有特定饕客才会品尝。

趁着现在还是榴莲季节的时候,不妨到一些有出产这些另类榴莲的地方寻找它们的踪迹吧!丹南就是其中一个有出产那些“山榴莲”的地方了。