沙巴烘焙及食品展 11月22-24举行 王鸿俊主持开幕

(亚庇12日讯)沙巴州烘焙同业公会将于今年11月22日至24日假兵南邦ITCC购物广场举行『沙巴烘焙及食品展』,并将由州农业及食品工业部长拿督王鸿俊主持开幕。

届时将有来自中国、台湾、印尼、汶莱及西马的展商参与,展出场地占地3万6400平方呎,这也是本州首次举行的最大型烘焙展览。

沙巴州烘焙同业公会会长邱宝铭今午率领该会理事,礼貌拜会拿督王鸿俊,移交邀请函之后,如此指出。

他说,『沙巴烘焙及食品展』将展出最新的烘焙机械、面粉厂、烘焙学院、原材料、包装纸袋及盒子、清洁用具、收银系统、咖啡、珍珠奶茶、日本食品原料、烘焙香精、制服等等。

邱宝铭说,『沙巴烘焙及食品展』共有135个摊位,绝大部份的摊位已经被预订,仅剩48个摊位。

该项为期3天的『沙巴烘焙及食品展』将从当天上午10时至晚上8时展出,入场免费。

届时现场将有旦糕制作示范、拉糖、巧克力造型制作、咖啡艺术等示范、越南师傅示范越南面包制作等;更有烘焙亲子活动,培养孩子对烘焙制作的兴趣。

他说,该会主办是项展览,旨在让有意投入烘焙者,可在这一站式的展览会上,了解烘焙行业的最新资讯与发展。

『如果你想要开拓烘焙业,只要到此项展览会上,便可以获取你所有想要的资讯、原料或配备!』

他说,有意预订展摊者,可联络筹委会主席陈进强,电话:019-8208827。

与此同时,沙巴烘焙同业公会亦将于11月22日晚上7时,假客家大厦宴会厅举行第10届理事宣誓就职典礼暨21周年会庆晚宴。

届时将有来自多个国家的烘焙同业公会代表前来参与,而马来西亚、砂拉越、美里及诗巫烘焙同业公会等,均将前来参与其盛。

拿督王鸿俊从陈进强(右6)及邱宝铭(左5)的手中,接过邀请函,并由理事们见证。