表揚旅協推动山打根前进 潘明丰:美食节打造饮食文化

(本报山打根十六日讯)州卫生及人民福祉部长拿督潘明丰,在昨晚举行的第二届山打根美食节闭幕典礼致词时指出每当人们提到山打根时,他们通常会想到人猿野生动物,热带雨林,或许油棕园,然而这种情况正在变化,故此我们需要迅速地适应,无论是经济,体育,科学还是烹饪发展以免落后。

他也说,我们不再仅依靠人猿来吸引游客到来山打根,也不只单靠石油,油棕来获取出口收入。适应变化绝非易事,山打根旅游协会通过我们独特的饮食文化推动山打根前进的不懈努力,以吸引更多更广泛的民眾,应受到赞扬。

拿督潘明丰部长因事不克出席,改由廖辉辉政治秘书代表,并代读其演词。

拿督潘明丰部长希望各方面,包括根旅游协会,政府部门机构,美食节参与者与业者,出席的民眾和山打根人,都成为推动山打根前进的新增长动力引擎的一部份。

他说,正如我们需要发展我们的旅游业,作为我们的第二增长引擎一样,我们还需要继续发展食品与技能,继续将山打根定位为首届一指的美食目的地。

他指出,我们有标志性虾伊面,希望美食节的所有厨师,都能烹饪出美味的海鲜菜肴。

昨晚出席闭幕礼的包括根区国会议员黄诗怡,她在廖辉辉政治秘书及张志淦主席陪同下,参观所有参与的美食摊档。(15)(L2)

黄诗怡国会议员与廖辉辉对美食赞好。