产学合作推动沙巴农业新趋势 加强果树抗病防治能力增收益

(亚庇讯)马来西亚拥有良好气候和肥沃土地等良好条件,有能力自行生产农作物,惟却因未投入足够资源及人力以及拟订相关政策推动农业发展,以致被迫一直仰赖粮食进口,并流失许多外汇。在国内,只有大约800万公顷农地,其中近700万公顷用于油棕与橡胶种类,政府在其他农作物方面缺乏政策和獎励措施。

根据统计,我国在2017年的粮食进口额为513亿令吉,以食品占最大比例,牲畜、乳制品、鱼类和水果等食品,构成我国农产品进口的主要部分。尽管马来西亚地势低平、土穰肥沃,其河谷平原是农业最发达,也是人口集中区,使得农业活动成为我国主要的经济活动,约有28%的劳动人口从事农业,70%的平地供农业发展。

在沙巴州,从早期的棕油蓬勃发展,到去年每公吨油棕果逾200令吉的贱价度过寒冬,今年初才又开始尝到油棕鲜果价格提高到每公吨380至390令吉的甜头,但不幸的是,好景才在维持不到一个月佳境后又再度下滑至每公吨300令吉的水平。这使得棕油种植业者体验坐过山车的刺激,也因此,导致许多业者开始转向其他果类种植,其中就包括了香蕉和木瓜。

贵为沙巴人所喜爱的水果之一,香蕉树种植在炎热潮湿的环境中很容易成长,香蕉果实的成熟期在10到12个月之间,其有利可图的市场也逐渐被州内农民看好,并与政府农业部合作,以便能以更大量方式种植外销,单单是在哥打马鲁都区,就有238.9公顷的土地经种植了沙巴香蕉,并为农民提供了丰厚的回报。

但由于发展领域离不开政府与私人界尤其是各个团体的配合,为使理念付诸行动,在经过两年的思索探究,参考台湾农业发展进程,因而决定引进台湾先进的农业技术,并从处于原始农业阶段的沙巴农业根基做起,以达到协助沙巴州产业转型升级的目标,此举也让留台归来的本州学子发挥作用。在此前提下,经已在沙巴州的农业领域取得良好发展的沙巴基金局集团属下独资子公司YSG Bioscape Sdn. Bhd.(马来西亚最大的柚木组培苗生技公司)与博泛农业生技有限公司缔结产学合作伙伴。

也是留台人的博泛创办人彭道章开始与在台湾农业领域拥有良好研发与培苗成绩的台湾研究单位配合,由后者派遣研究人员前来。在过去,以柳源德博士及余聪安博士为首的研究团队曾先后深入本州各个乡镇的种植园采集培苗所需的原生品种。而此次的研究方向,主要在针对如何加强果树基因,防治害虫,改善国内尤其是沙巴州的原生品种。目前已取得良好开端。

他说:「我们慎选及采集来自沙巴本地长势良好及无病的水果母株新芽,利用组织培养技术繁殖生产健康无病的优良种苗。」

余聪安博士在亚庇受访时指出,沙巴州的天然资源非常好,但却没有在农业资源上被善用,如今希望透过成熟技术的相互结合,研发出没有受到污染如农药残留的健康种苗。最基本的要求,是希望未来能研发出合乎自然栽培的方式。沙巴州的栽培技术还可以再提升,继而借由先进技术的培育达到提高生产量与加强果树品质的目标。

他举例,就好比被称为“一尺瓜”的木瓜,经过加强种苗培育技术后,能将收成时间缩短到3至4个月,而香蕉则在3个月左右。未来希望各个种苗达致月产10万颗的目标。但无论如何,这有赖于市场的接受度。经改良加强防治能力的种苗无后顾之忧,可以大大减少农民目前所面对的种植困境如黄叶病侵袭。

由YSG Bioscape Sdn. Bhd.提供设备,台湾提供研究人员的相互配合下,研究团队已开始在位于里卡士的实验室进行培苗工作,且取得良好进展。彭道章透露,正式的培苗工作在今年八月开始,目前已将木瓜与香蕉配种成功。未来若要有优良品种的果苗,就必须培植出健康无菌的种苗,否则将会继续让病害散播。

彭道章说:「沙巴州处在没有天然灾害的地区,一年四季适合种植,但非常需要良好的农业基础来帮助农民,例如开发、栽种、收成、产销。我们首先会向农民推广种苗,未来一步步将包括施肥、种植、管理技术传授予农民。」作为州内第一个水果种苗组织培养(Tissue Culture)的产学合作计划,仍需要政府的大力支持,研究团队希望政府能在不同领域上给予配合。

无论如何,希望推动政府提供土地种植与提供津贴种植计划的YSG Bioscape Sdn. Bhd.董事经理Dorren Goh博士指出,沙巴缺乏下游加工业,使得本州原产品往往要出口至他国包装后才运回来销售,大大降低经济效益。

为此,州政府不久前所推出为期10年的《沙巴州农业发展大蓝图》,不仅有助于加强下游业产品的发展,为各区制造就业机会,让尤其是海外学成归来的年轻人得以在当地积极发展事业,稳定农业发展,促使本州农业前景受到保障,减少对进口农产品的依赖。(060)

前排右起为彭道章、Doreen Goh博士、余聪安博士、柳源德博士等人展示成功培育出的果苗。(060)