根螃蟹孵化中心达标 首批生产逾50万只

(山打根1日讯)随著山打根螃蟹孵化中心达致州农业大蓝图所设定目标的成果后,该个亦为州内目前唯一达标的螃蟹孵化中心,也预计首批将有能力生产超过50万只的3品种实验性成功的深海螃蟹,包括巨型青蟹、花蟹及深海石蟹,供大规模持续性的商业用途,同时亦可带来巨额的回酬。

这项螃蟹孵化成长过程在达致高效的成果后,无疑是对本州农业领域取得一项令人自豪的突破性进展,也同时为水产养殖谱下一段新的篇章。

王鸿俊视察

州农业及食品工业部长拿督王鸿俊周六下午,特飞抵山打根距离市区7哩的双溪卡尤的私营水产养殖中心,Bahvest Resources Berhad亲身视察已达致成功的上述3品种的螃蟹类,除了聆听室内蟹类的孵化至成长过程,也亲身往巴高地带视察以自然生态养殖的巴高泥蟹。

“我对于由拿督罗惠明所经营及推动的有关螃蟹孵化及生产的计划达致高达成果感到非常振奋,特别是拿督罗的坚持不懈,也特聘请来自韩国与日本的水产养殖业专才进行养殖行动等,而这项完全迎合在今年11月初所推介的州农业发展大蓝图内重要的水产养殖,特别是蟹类的孵化过程”。

部长表示,这也意味著有关在室内进行孵化计划的成功,预计在4至5个月达至200克或以上的螃蟹体积,至推出市场出售时也可以让本地民众享用到价格低廉且肉质绝佳的蟹宴,这些都是农业部所希望看到的。

鼓励青年群体投身螃蟹养殖

他补充表示,在孵化过程达致成功后,除了是沙巴州本土生产的螃蟹作为商业用途外,目前的阶段更是专注在本地的市场需求为优先,当然也包括西马半岛的市场。

“较后,我们沙巴州生产的螃蟹在饱和供应本地市场后,才进一步地进军诸如新加坡,及中国等市场,唯州政府也必须确保州内的螃蟹孵化中心之生产迎合持续性的指南”。

部长也欢欣的表示,在有关的螃蟹孵化中心所达致成功后,间接上也鼓励更多的农民投入这个充满生机的螃蟹养殖领域。

“州政府也希望可有效的协助甘榜居民,失业的大专生,及青年群体投身螃蟹养殖,除了可增加收入之外,也同时可为本地及出口外国的螃蟹供应尽一份力”。

3品种螃蟹供应

另一方面,王鸿俊部长也感欣慰的表示,在山打根设立螃蟹孵化中心亦为较早前,州政府在山打根国会议席的补选前所作出的一项声明,然而现今山打根的这间目前不仅为州内的唯一的一间取得预期良好成效的孵化中心,同时自5月份开始进行试验后,在短短6个月内也成功为其中3品种螃蟹作出成长供应, 为州农业领域达致令人鼓舞的成效。

老飨一起来抢“鲜” 濒绝种蟹类将首度现餐桌

(山打根1日讯)相信在未来的4至6个月内,州内民众将有机会以更低廉的价格,品尝到本地由孵化至生产成功的高品质螃蟹,其中包括一些濒临绝种的蟹类,亦会首度的出现在餐桌上成为美食佳肴,让本地食客体验这本州农业领域取得突破性成功,也让老飨一起来抢“鲜”。

Bahvest Resources Berhad董事经理拿督罗惠明,受到媒体访问如是作出上述振奋人心的表示。

这是随着州农业及食品工业部长拿督王鸿俊于周六,抵访距离山打根7哩的惹兰卡尤螃蟹孵化养殖中心,Bahvest Resources Berhad进行视察后,作出对该公司在经过数个月的室内及户外巴高地段进行的两栖孵化计划达致成功后,对广大民众宣布的一项喜讯。

拿督罗惠明解释称,目前该公司孵化养殖中心成功的生产其中3个品种的蟹类,即是巨型青蟹、花蟹、及深海石蟹。

巨型青蟹(Giant Mud Crab其实已滨临绝种的蟹类然而觅到一些进行孵化及繁殖并已朝向商业的广角迈进,换句话说是每一次的孵化养殖的数量都介于几十万只,体积可达2公斤之巨,而在体积开始进入1公斤之际,每只在市场上可售卖至少100令吉以上,是一种非常美味及售价可观的蟹类。

花蟹(Ridget Swimming Crab )品种许多人士都尝过,州内普遍上都可看到,,但由于供应不充裕,市场上时而可见却经常缺货,我们中心高度成功孵化若需求每个月需要100万只也不是问题,全马什至在全州区域内我坚信我们也可大数量的供应50万至100万只的生产绝对不是问题,4、5个月后可在市场上看到出售
石蟹(rock crab)也从没看过,已滨临绝种,我们也成功觅获孵化成功,以前是有得看没得吃,现在是有得看肩得吃,肉质美味,价格不菲,然而我们公司也将以廉价在市场推售,让州内民众都可以更低价尝到这品种螃蟹至于花纹石蟹(Crucifix Crab) 则仍在进行研发阶段,尚未成功,然而有关实验性质的努力仍持续地迸行。

王鸿俊部长聆听拿督罗惠明汇报深海螃蟹孵化达致良好成效。