行管期间堂食条规繁多 餐饮业者情愿仅提供外卖

(本报山打根三日讯)虽然咖啡茶室与茶餐室,已在较早时获得松绑,允许进行社交距离式堂食,即让顾客可以在店内坐台饮食,惟需遵守卫生部宣布的标准作业程序。

有关条例包括为堂食的顾客测量体温,提供搓手消毒液,记录顾客姓名及手机或电话联络号码,每张台注明社交距离可坐人数,台与台之间距离2公尺,柜台前需划定社交距离付账,并需备有肥皂供洗手。

由于恢复堂食须遵照的规定多,业者在人手缺乏的情况下,大多数选择继续保持外卖打包服务,以免恢复堂食不慎违例遭采取行动对付,面对罚款得不偿失。

况且,恢复堂食的话,如店面不大,可接待的顾客不多,倒不如干脆仅提供外卖打包服务来的合算,既不必花费购买测量体温计,也不必买搓手消毒液,更不用记录打包顾客的名字与电话号码。

消息说,至今未恢复堂食的业者,暂时等待6月9日或之前政府的宣布,再作是否恢复堂食的营业方式。
州卫生及人民福祉部长拿督潘明丰,昨日呼吁咖啡店及餐馆业者,新常态方式开放堂食。(15)