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地道美食

中国美食尼日利亚春节庙会实力“圈粉”

  家常烙饼、糯米藕、广式叉烧包、龙虾粥……尼日利亚中国文化中心2日在尼首都阿布贾举办的春节庙会美食荟萃,凭借色、香、味实力“圈粉”。   朱莉·考克斯最喜欢...

从重口味到”小清新”的春节餐桌

杀鸡宰牛腌腊肉、熏鱼醉蟹炸春卷——作为一年之中最重头戏的家宴,年夜饭以往总给人大鱼大肉的荤腥油腻感,然而近年来,这顿团圆饭的餐桌上,菜色渐渐由饱腹型转为营养型,...

德国白葡萄酒 你喝对了才叫雷司令

雷司令(Riesling)是大家耳熟能详的主流葡萄品种,也被视为最有可能从霞多丽(Chardonnay)手中接过“白葡萄品种之王”权杖的继承者之一。 首先纠正...
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Ikan Bakar Semporna di KL

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牛油果+龙虾,古巴美食好吃不贵

位于中美洲半岛的古巴素以雪茄和朗姆酒而闻名,但有两种独特的美食却鲜为人知,那就是古巴牛油果和古巴龙虾。为什么一定要在这两种食物前加上“古巴”两个字呢?因为它们的...

海外拥有近70万家中餐馆 中国味道征服世界

网络图片       近日,被誉为国际美食“榜中榜”的法国LA LISTE 2019年全球杰出1000 家餐厅揭晓,中国共有143家餐厅上榜,位列全球第二。  ...

人人都爱的瑞士奶酪 每块都藏着“快乐的秘密”

没吃过瑞士奶酪还敢说自己去过瑞士?自称是“奶酪动物“的瑞士人,每人每年都要消耗50斤干酪。这是一个为奶酪而生、因奶酪而自豪的民族。好客的瑞士人在招待朋友时往往...

圣诞将至,看法国人如何吃“四乞丐”

圣诞节前后,法国甜点店的橱窗里充斥着各种诱人的节日糕点。《环球时报》记者日前受朋友博坦太太之邀去她家参与制作并品尝了一道非常地道的法式圣诞糖果——“...

火锅也要很上镜?这个冬天日本流行吃“水果火锅”

进入寒冷的冬季,就会想吃热腾腾的火锅。今年在日本,水果和野味等食材有些特别的火锅受到关注。除了色泽和形状等拍照时的美观度,通过视频展现动态和变化、传...

山数富士,茶数静冈——在静冈享受全茶料理

在日本流传这样一种说法:“山数富士,茶数静冈。”茶与富士山都是静冈县的名片,富士山下就是静冈绵延数十里的茶园。 静冈县是日本最大的茶乡...

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