庇市斋戒月市场涌现人潮 美食飘香吸引游客

(本报讯)配合穆斯林斋戒月,亚庇市海旁街大马建国纪念碑广场有设立斋戒月市场,好让友族同胞能够方便采买食物及饮料。大约在傍晚4点,斋戒月市场开始涌现人潮,除了友族同胞外还吸引了其他民族如华裔等,以及游客光顾。

其中来自台湾的情侣表示,斋戒月市场非常热闹,售卖的食物都是友族同胞的传统食物,所以让他们在这趟市场中更加了解当地的文化与特色。

他们说,虽然有些食物他们不敢去尝试,但却钟情于马来糕点,尤其是甜而不腻的碟子蒸糕与适合解渴的酸桔冰饮。

另外,一名廖姓女子表示,她每年都会抽空到斋戒月市场逛逛,因为这里有她喜欢吃的食物,而且价廉物美。所以只要有时间或者懒惰回家烹煮,都会来这里购买食物当晚餐。

斋戒月市场售卖琳琅满目的马来传统食物、甜品、饮料,而且每道食物都看起来相当可口,卖相诱人。其中一些摊贩为了吸引年轻人购买,发明了一些创意料理。

其中有些档口的食物吸引当地人排队购买,诸如roti john三明治、碟子蒸糕、装袋饮料、烧鸡翅、煎蕊、烤羊扒等等。

同时,有些游客购买食物找到角落坐下后,便不急不及待地的啃咬手上美味的食物。每个前来购买的人,都拎着大包小包的食物心满意足的离开。(030)