（北京报导）有鉴于大陆冰淇淋市场商机，旺旺集团近年大力拓展，大陆中国食品科学技术学会近日组织专家访问团，就旺旺集团最新产品，包括吸吸冰（可吸的冰淇淋）系列产品与法式布蕾（香浓炼奶味、鸡蛋焦糖味）评鉴，两项系列产品都获高度评价，期望借此引领时下冰品新潮流。
据统计，目前全球冰淇淋市场总额约为710亿美元（约人民币4610亿元），预测到2020年时将会上升至1070亿美元（约人民币6947亿元）。
引领含乳饮品潮流
美国人均年消费17.55公斤，而中国人均消费量不过2.48公斤，由此来看，大陆冰淇淋市场仍有广阔成长的空间，而可吸型冰淇淋的突破，有助于推动整体冰淇淋市场的成长。
旺旺集团27日发布新闻稿指出，经专家团评鉴后一致表示，旺旺吸吸冰创新了含乳饮品的新吃法，也突破了冰品运输及储存需全程冷链的局限性，引领软包装含乳饮品的新潮流。
现场专家认为，旺旺法式布蕾，香浓炼奶味有著浓厚的炼奶风味，奶香醇正，有全新手工般的质感，细腻且不失牛奶丝滑；鸡蛋焦糖布蕾口感细软嫩滑，有香浓的鸡蛋口感，牛乳的丝滑以及焦糖的甜蜜；体现大陆乳品和休闲类产品的创新及转型。
将出口海外市场
目前旺旺集团的布蕾生产线总投资约1.1亿元（人民币，下同）。此外，旺旺集团目前有4条吸吸冰生产线，另有2条在建中，年产值约12.4亿元。该系列产品也将出口到美国、东南亚等海外市场。
