(本报拿笃记者二十三日讯)还有两天即本星期四(25日)便是农历五月初五端午节了,端午节又使人难忘飘香食指大动的粽子。
端午节俗称粽子节,端午节不其然全想起粽子,一如中秋节与月饼分不开一样。
人们不曾因新冠肺炎病疫和行管令而减低对应节食品的需求,反而因居家限行更引发人们的食欲和追求,加上网售和外送服务,开发了不少新食谱。
本报近周来到市场巡视,发现裹粽的原料供应充足,尤其是糯米、粽叶、五香粉,而各种馅料更是一年365天应市不缺,如腊肠、红绿豆、蚝干、卤蛋、肉类等等配料都一应俱全。
除了宅家的家庭主妇闲来自己包裹粽子外,茶餐室饮食店,巴刹都有各种不同食材的粽子出售,加上限行令新常态下掀起的网购热潮,更是大大满足食客的需求。
在价格方面,则视粽子馅料的价格有所不同,如普通的花生粽子到馅料十足的都各有分别,由两三块钱一粒到十多二十多零吉的都,任你选购品尝。
端午节除了令人想起粽子外,也与洗龙舟水分不开,加上復苏行管令的开放,可以到泳池和海滩戏水,但要保持社交距离。
俗语有说,欺山莫欺水,如果在端午节有计划到外戏水的家庭,大人小孩,男女老少都要注意安全,下水时最好结伴能互相照应,免得乐极生悲,切记。(26)








