(本报山打根五日讯)山打根酒楼茶室公会主席张少卫,今日呼吁政府尽快批准饮食业在遵守标准作业下恢复堂食运作,让业者有机会保持生机。
他是随着多个行业获准恢复营业后,今日作出上述发表,并透露在禁止堂食,只准外卖打包的情况下,同业仅可维持20至30巴仙生意,因为外卖与打包生意欠理想。
他指出,同业也面对各种负担,包括租金,员工薪金,水电费,各项牌照费等,只做20至30巴仙生意的收入怎样维持?
张主席表示,饮食业一直以来均保持合作,遵守标准作业程序,希望政府体恤这行业过去近一年来的处境,尽快允许恢复提供堂食。
他说,恢复堂食不仅为公众,也可为打工一族提供方便,特别是早、午甚至晚餐有地方享用。因为禁止堂食,导致有些人中午休息或下午放工后,连午餐与晚饭都没有得吃。
他指出,中午打包回办公室或工作地点吃也非常不适当,特别是在冷气房内,将影响他人与室内空气。至于晚饭打包,回到家时已菜冷饭凉。
无论如何,张主席吁请政府考虑在农历新年前,宣布允许饮食业恢复堂食,以免在无法支持下掀起倒闭潮。(15)








