沙华堂“粽情粽意风下之乡美食品尝会” 中驻庇总领事黄世芳应允任主宾

(亚庇23日讯)由丹斯里吴添泉与拿督黄小娟领导下的沙巴中华大会堂所主办的国际龙舟赛盛会中,其中一项重点节目“粽情粽意风下之乡美食品尝会”,经获得新上任的中国驻亚庇总领事黄世芳阁下应允成为这项赛事的主礼嘉宾及主持颁奖仪式

这项美食品尝会是以沙华堂妇女组为主导,该组主任兼沙华堂副总会长黄雪莉表示,经过大家共同努力下,盛会成功获得多位热心企业商家的大力赞助,同时也邀请来星级陪审团成为评审把关,期盼为广大群众带来充满文化传承的美食体验。

她今天率领该妇女组领导层和筹委小组成员到这里的赴美嘉城集团办公厅与第7届沙巴华堂国际龙舟赛筹委会总筹拿督黄小娟亲切交流,并汇报比赛筹备进度等事宜。出席者包括妇女组副主任许永赛、黄丽珠、王莉娟与郑秀花,财政陈成月和总务章秋萍等多人。

黄雪莉表示,虽然是友谊第一,但妇女组为表对传承中华美食文化的认真与重视,这次裹粽赛特别邀请到本地星级评审团助阵和严密把关,团员包括、沙华堂副总会长林文灿,妇女组两位顾问拿督周宁忻局绅和拿汀符永芳,沙巴兼纳闽联邦直辖区符氏宗亲会主席甲必丹符和荣以及沙巴烘培同业公会主席邱宝铭。

她与筹委会同仁衷心感谢热心商家慷慨解囊赞助该项目:包括拿督黄小娟率先惠赠雨伞与数百环保袋,Yagu Technology有限公司东主拿督斯里郑丞轩赞助20套火锅炉具、Tan Kien Chong(沙)有限公司陈敬忠惠赠140包白米、Hap Hin Agency有限公司惠赠味之素调味品,Teck Guan Trading有限公司惠赠Hoko饮品,Lui Kim Chock 有限公司惠赠双骆驼酱油等作为参赛者赠品,为参赛队伍赠添力量与鼓励,也为现场增添气氛与色彩。

拿督黄小娟在会上赞杨妇女组筹备这次裹粽比赛尽心尽力,表示日前与总会长丹斯里吴添泉等礼貌拜会了中国驻亚庇总领事黄世芳时,诚邀阁下担任这项赛会主礼嘉宾及主持颁奖仪式,并得到总领事欣然应允。

她也与妇女组代表们分享看法及意见,祝愿活动顺利圆满,也希望透过活动让年轻一代子弟参与学习和比赛,鼓励家庭成员一起学习与交流,借此增进亲子关系,家庭和谐,也让各种食材的运用和包裹的技巧不至失传。

配合沙巴龙舟赛举办的“粽情粽意风下之乡美食品尝会”,订于7月3日(星期日)早上8时30分至下午1时正,假亚庇市里卡士海湾举行。

现场除了品尝粽子,也举办两项比赛 ,即裹粽摊位装饰比赛和裹粽技巧比赛,欢迎沙华堂属下单位会馆踊跃参与,男女不拘,彼此交流切磋,让中华美食源远流长。

因场地限制,希望有意参与的队伍尽快报名。详情可联系工委会主任章秋萍(016-8368768)。

沙华堂署理总会长兼国际龙舟赛筹委会总筹拿督黄小娟(中)与黄雪莉(前排左2)率领的妇女组交流后合影,前排左为黄丽珠,右为许永赛和章秋萍;后排左起为彭秀琴、陈成月、王莉娟、李秋萍、邝彩凤、郑秀花与林瑞清。