猪肉风波方兴未艾 销售量恐再往下滑

(山打根四日讯)猪肉起价引起的风波方兴未艾,基本上消费群不满起价的根源,可能会引发更大的抵制行动,造成猪肉的销售量再往下滑。

猪肉由供应农家到肉贩,再到熟食小贩后才到消费群,每一层面都起一次价,幅度不一,而且都有颇充份的理由,包括饲料贵了、人工起了和交通运输费用也增加等等都是理由。

在消费群的理解中,一连五六次的起价实在太离谱,因此在目前的市场看种种的迹象,都显示了猪肉的滞销,生肉贩减少了采购生猪肉,用生肉制作烧肉和叉烧的熟食贩也减产了,以成品的熟食肉明显的每天的销售量比过去减少了许多。

据了解,在消费群当中,这种现象不一定是抵制的心态,更多是以减少开销为主,因此选择其他的消费选项,鸡肉是代替的肉类。(11)