严厉取缔食品供应厂 包括面包厂宰鸡场确保卫生

(山打根二十七日讯)山打根卫生部最近特别严厉取缔一些食品供应的厂家,其中包括面包厂和宰鸡场等等,以确保他们提供的食物,是符合卫生标准。

卫生部主任佐哈里表示,就前天在山打根区内就有六间面厂被突击检查,当中三间面厂因卫生状况不达标,而被勒令暂时关闭,可见还有业者的作业卫生情况不达标。

山打根卫生局这几月来是援引食品清洁条例第11(3)条文,勒令了许多间面厂暂时关闭,而厂方需在这期间内在厂内进行全面清理工作,并在清理工作完成后要求卫生局派员前来检查,若一切达标就可以提前重开,否则就必须继续关闭再作清理。

佐哈里医生透露,在他们的突击检查行动中,发现有厂方出现老鼠踪迹,是颇为严重的问题,另外周围环境卫生状况恶劣,当局必须勒令业者需即时关闭。

他说,当局就前二天内,也援引2009年食品清洁条例第9条文、第11条文开出8张罚单,向违规的面厂开罚2500令吉罚款。

他也表示,为着市民能够享用健康和卫生的食品当局将会继续采取类似的突击行动,检查所有的面厂和其他供应食物的厂家。(11)(L3)