(本报山打根26日讯)三十余年前被视为下等、便宜的黄鱼今天不只有市还有价,每公斤要六令吉。
这类海鲜俗称 为“滑仔”,其实正名是“黄鱼”,以前当成杂鱼,在海鲜足量供应及价格不贵情况之下,消费者可以任选海鲜其他好鱼,而黄鱼则被送去鱼蛋厂制鱼浆 。
其实“黄鱼”肉细,炸蒸均可,吃起来是挺好味的,真是又平又靓,今天吃用“黄鱼”的消费者不断增加,“黄鱼”上市之后不时也会发生抢购的现象,看来不久将来“黄鱼”身价会升级成为上等级鱼,好像七星班、濑尿虾在三十五年前还不是身价如今天的“黄鱼”一样。
其实,“黄鱼”的价格已经比以前升值了,因此它将来摇身变成上等鱼并不是不可能的。(11)








