粉面涨价熟食档仍保持原价 艰难时刻档主宁可少赚 唯望薄利多销维持生计

(亚庇24日讯) 虽然面对原料不断涨价,但熟食面档的价格仍保持不变,在目前艰难时期,宁可少赚些,以维持生计。

马来西亚厂商联合会沙巴分会主席夏孝耀受访时表示,制面厂商供应予市内熟食面档的油面,于上个月已起价,从每公斤1.8令吉提高至2.3令吉,涨价0.5令吉,但熟食档所售卖之粉、面仍维持原价,并未涨价。

夏孝耀也是东成食品有限公司执行董事,他指出,油面在过去3、4年来,厂商都一直没有起价,这次是因为无法再支撐而调高价格,主要是因为面粉不断起价,每包起价约5令吉,其次是销量的下降,厂商是在逼不得已的情况下,稍为将价格调高。

他说,亚庇大约有5家面厂及2家米粉厂,在新冠疫情爆发以来,销量大约下降了20%。

他表示,州内所销售的福州面线,多数是从砂州输入,因疫情政府禁跨州、跨县,导致运输成本提高,不过,面档的价格仍保持不变。

市内销售的米粉多数是从西马输入,这主要是因为西马制作的原料成本比较低,主要是包粟粉及米粉的成本较低。

根据市场调查显示,亚庇福州公会小食档福州面线仍保持9令吉(一碗)。

自去年初新冠疫情爆发以来,由于疫情反反复复,市内茶餐室受到严重冲击,客人少,生意惨淡,甚至蒙受亏损,商家虽然面对原料涨价,但他们宁愿少赚些,仍保持价格,希望能多做一些生意,以维持生计。(030)