（吉隆坡讯）香港消委会点名大马数个品牌的饼干含有致癌物质后，大马卫生部研究指出，这些饼干的致癌风险不高。
卫生总监诺希山发表文告表示，卫生部食品安全与品质组（BKKM）自2015年起便监督市面上的饼干产品，包含香港研究报告提及的本地品牌。
食安组的数据显示，涉及品牌在本地市场的饼干每公斤平均含有246微克的丙烯酰胺（Acrylamide），低于欧盟监管委员会所限定的每公斤350微克。
“食安组的风险评估也显示，透过食用饼干摄取丙烯酰胺和环氧丙醇，所带来的健康风险很低。”
文告指出，根据国际癌研究机构（IARC），丙烯酰胺（Acrylamide）和环氧丙醇（glycidol）是致癌物质，将威胁人体健康。
时刻关切消费者健康
文告续指，丙烯酰胺（Acrylamide）和环氧丙醇（glycidol）为高温加工食品制作和准备过程中会产生的物质，但可通过选择适当的原料和程序来控制。
诺希山声明，卫生部会时刻关注危害消费者健康的事件，而消费者若有任何食安疑问，也可联络临近的州或县卫生局。
“抑或，可浏览食安组官网或面子书。”
报告指每公斤500微克
10月22日，香港消费者委员会指控，60款饼干含有不同程度的污染物或基因致癌物，即环氧丙醇及丙烯酰胺。这些饼干包含大马品牌合成较较饼、雅各布斯（Jacobs）和茱莉丝（Julie’s）。
上周日，大马合成食品公司强调，本地生产和销售的合成较较饼可安全食用，且符合本地规范和食安标准。茱莉丝制造有限公司也表明，它奉行高标准的食品安全措施。
