(本报山打根五日讯)由于猪肉价格太过于昂贵，已有熟食业者改以鸡肉或鱼丸代替，确保可控制成本飙升。
熟食业者是在猪肉市价接连暴起后，由于无法以42令吉的高价购买猪肉做为熟食配料食材，遂以价格较低，同时也是肉类的鸡肉作为代替。
据悉，熟食业者的以鸡肉代替猪肉奉客，并没有受到多大抗拒，不过会在顾客点取食物时作出知会。当然，顾客也有权不接受。
由于价高，同时1公斤的猪肉份量不多，熟食业者无法购买应用是可以理解的。
此间熟食业者对于猪腩肉42令吉1公斤，瘦肉38令吉的价格，不仅破记录同时还不可思议。
以前，50令吉至少可买2至3公斤腩肉，现时只能买到区区1公斤多一点而已。(15)(L4)
