（斗湖21日讯）斗湖国际青年商会迎合七月国际青商周（JCI Week），组队参观生产沙巴著名零食品牌“Bikmi”公司（Rosmie Snack Industry Sdn. Bhd），以此学习和了解该公司制作食品的过程。
此活动吸引逾12人包括该会会员及公众人士积极参与，大家都满怀好奇及热忱的学习态度前往参观，并受到有关公司管理层的热情款待。
据此参观活动筹委主任黄佳儿表示，“Bikmie” 生产商 Rosmie来自印尼爪哇。在爪洼语中， “Bik-bik” 被译为姨姨。最初期，该公司营业模式为独资企业( Enterprise) ，但后来渐渐扩展为私人有限公司（Sdn Bhd）。两者相较起来，后者更有利。其中最值为一提的是贷款申请更快速地通过。
有鉴于此，其流动资金增加有利于购入生产机器，以致大幅度提升食品生产率。每日生产率从 50 公斤（1985 – 2015）提高至 500 至 700 公斤 （2015 迄今）。
该公司主打两类“Amplang”产品，分别是鱼制成品及虾制成品。他们也购入批发“Hari-Hari” 苏东零食商品，直接销售予消费者。
或许是产品形状大小颇为相似的缘故， 人们习以为常地统一称为“Amplang”。区别开来，各制作原料不同而已。
在访谈中，她从经理口中得知公司最受人瞩目的便是其市场定位。当前市场目标锁定超级市场以及迷你市场。当中囊括位于新苏兰、亚庇及斗湖的 “Sthamin” 和 “Bataras”。食品以真空或非真空包装方式推入市场，保存期限各为一年及一个月。
论商业瓶颈，原料供应是一大因素。鱼是制作食品的主要生产材料，当中还包括面粉以及油。通货膨胀促使以上生产因素价格均上升。
在业绩销售方面， 当地境内市场竞争颇为激烈。对于沙巴境外市场而言，食品邮寄费用相当昂贵。若销售价格维持不变，这将削减产品利润。倘若价格调涨，消费者对食品需求量也随之下降，或另寻替代品以取代食品需求。
在谈及未来发展理念，该公司计划扩展食品制作工厂至西海岸。此外，食品出口全球也为业务拓展蓝图之一。(14)
