罗杂源自印尼,印尼罗杂的主要食材为水果和蔬菜。罗杂最早由槟城人从印尼引进,本地的潮州摊贩为了迎合不同籍贯的食客,改良了印尼原本以蔬菜和水果为主的罗杂,加入娘惹的姜花、华人的豆干、油条等。
通常由黄梨、沙葛、黄瓜、豆芽、油条等拌虾膏、辣椒、花生碎等配料混合而成。
罗杂甜中带咸,咸中带酸,酸中有微苦,清爽中有海味,脆口中又有嚼劲,配合鸡翅膀,吃进口里,五味杂陈。
味道浓郁的罗杂鸡翼将满足食客的味蕾。
共有3种大马饮品供顾客选择,分别为鸳鸯奶茶,三色奶茶及咖啡冰椰奶。椰糖具有丰富的矿物质,被视为健康食品而受到国际市场欢迎。
椰糖口感,口感香滑、椰香浓郁、风味独特。鸳鸯奶茶由奶茶咖啡混合而成的饮料,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑配合上口感香滑
的马六甲椰浆糖,让顾客拥有非一般的享受。三色奶茶口感有别于其他奶茶,三层色泽分明,加上马六甲椰糖的味道芳香浓郁,一般白糖、红糖难以媲美,
调出马来西亚传统风味奶茶。咖啡豆中所蕴含的有机酸物质,如柠檬酸、苹果酸等,为咖啡带来风格鲜明或是余韵悠长的香酸味,配上椰香浓郁,香甜
的马六甲椰浆糖,绝对有别于一般的咖啡饮品,值得尝试,必定回味无穷。(001)









