一幅“最美逆行者”图案，只借助咖啡和牛奶，便生动地呈现在杯中。近日，曾获得过世界拉花艺术大赛中国赛区冠军的重庆小伙梁凡，凭借高超的手艺制作出“最美逆行者”的咖啡拉花，向抗疫英雄致敬。
几乎每个人接过梁凡亲手制作的咖啡后，都会发出同样的惊叹，并且久久舍不得喝掉。与其说是咖啡师，梁凡更像是一位画家，一杯浓缩咖啡加上一杯牛奶，便可以制作出精美的拉花图案。
今年27岁的梁凡进入咖啡行业已有9年的时间。9年前，他在职业培训学校学习了基础咖啡产品制作后，便去咖啡馆打工。他从服务员干起，洗过杯子，切过果盘，后来做到吧台管理。当他第一次接触到咖啡拉花时，便被这门技艺惊呆了。
