(本报山打根二十八日讯)根据可靠消息,由于鸡农场无法供应较大的鸡只,导致此间市面上出售的鸡只与鸡肉块,显得比之前小只与小块。
相信市民消费人亦有注意到,市面上购买到的不论鸡腿或鸡翼,均比之前所买到的较小。
由于市场鸡只鸡肉的价格只有起没降,导致此间民众仍然面对高价,虽然如此,以鸡、牛、猪三种日常食用的肉类每公斤售价作为比较,鸡肉仍然是最低,且是各族均食用的。
痛失也相信部份猪肉食用者,减少猪肉购买食用,并改购买鸡肉代替,导致市场鸡肉供应因此宣告增加,使到鸡农场也“养不及够大的鸡只”应付需求。
根据市场鸡肉贩消息,此间市场鸡只与生猪一样,大部份需依赖外地,如斗湖供应,即将生鸡运来本地,在本身的宰杀场进行劏杀,分为全鸡或斩块供应予鸡贩出售。
近期以来,鸡肉价格仍然保持高价,而鸡肉贩则是贵来贵卖,“羊毛出自羊身上”在所难免。
就是因为鸡肉价格上涨,导致其它的部份也相应起价,甚至连鸡颈也起价至5-6令吉1公斤,鸡翼16-17令吉,鸡什9-10令吉,不同地区售价可能有不同。
消息也说,鸡农甚至无法全数供应,有时要10公斤,可能只给4至5公斤。(15)(L4)








