（本报3日讯）为减少食物浪费和帮助低收入家庭，沙巴内贸部在州内食品工厂安装压热机。
国内贸易及生活成本部沙巴总监乔治阿巴斯说，为避免仍可安全食用的过剩食物浪费掉，所以在州内食品工厂安装压热机，进一步加强推行中的大马食品存库计划。
“内贸部昨天移交一台压热包装机器予一家食品工厂BTC Maju Holding Sdn Bhd，为加强州内的食库计划打响首炮。 ”
他今天在发文指出，压热包装技术（retort）完全不使用化学药物，而是利用高温杀灭有害微生物让食物能够保存长达18至24个月。
他说，参与压热食物包装计划包括有大马食品存库秘书处、沙巴内贸部、酒店业者、餐饮服务业者，以及食品工厂。
“计划主要对像是有需要的B40收入家庭，特别是有残障或老年人的家庭、天灾灾黎、B40家庭的在籍学生，以及符合个案处理条件的学生。”
内贸部也呼吁商家厂家和超市业者，踊跃参与食物存库计划，为减少食物浪费贡献一份力量。
另外，乔治指出，内贸部也在上述热压机移交活动中，针对「爱心菜单」计划，和BTC执行长进行了讨论。（070）
