春节芋头供应充足 扣肉每碗七八十令吉仍抢手

(本报山打根十六日讯)今年春节其中一味美食扣肉价格相信不会低于往年,甚至还会更高一些,但将会有足够供应。

根据一些消费群说,今年的芋头供应比往年多,很多是从二河口生产也正好配合华人新春带到市场供应,需要芋头制扣肉的消费人在市场上并没有困难找到芋头,最近还找到足大及美观的芋头,价钱还比去年更便宜,她们记得去年每公斤在十七至十八令吉,今年只需要十二三令吉便可以买到,换言之不论是制作自己食用或者出售都因该足够。

今年华人春节应该不缺扣肉这一味,但是扣肉价格不会低,因为其他的配料价格高涨了,包括猪肉,蒜米和其他的配料都涨了几成,因此吃扣肉不会便宜。

据了解,过去春节的扣肉每碗在六十令吉左右,有些稍为大碗可能在七八十令吉一碗,今年的扣肉虽然芋头是便宜了,但整碗扣肉价钱还是在这个范畴里。

华人太重视春节的食物,扣肉还是不可缺的一味菜,即便是每碗在七八十令吉还是很抢手的。(11)