特写

                                                       为大家推荐《益智健脑的食物》——                                               一本有助于提升脑部健康的饮食健康书籍和食谱        吉隆坡7月12日讯- 一项刚由日本老化控制医学讲座教授所完成的研究发现，定时摄取Omega 3和中链甘油三酯（MCTs）有助于促进脑部健康，在拖延神经的退行性改变，如：痴呆症，和缓延病情的严重性上，也扮演着重要的角色。 在2015年，乐龄人士（60岁及以上）就占据了马来西亚3100万人口的9%，共计280万人。于2050年，估计马来西亚将会有4070万人口，而乐龄人士就占据总人口的23.5%。若没有周全的计划，家庭里至少4名成员会是乐龄人士，那昂贵的医药治疗费用和家庭护理费用，将会是家庭里沉重的负担。目前，10个60岁以上的马来西亚成人就有1.4人患有痴呆症，而75岁以上的痴呆症患者则上升至22.7％。 痴呆症不是单一的疾病，而是一组综合征。痴呆症是由各种可以影响记忆力或思考能力的大脑疾病所致。病情甚至可以恶化，导致患者逐渐丧失自身进行日常生活起居的能力。来自顺天堂大学研究所（Juntendo University），老化控制医学讲座教授——白泽卓二博士（Professor Takuji Shirasawa）与大家分享他对抗老化的研究结果，并在2016年6月1日所举行的第31届马来西亚营养学会年度营养学术会议里，将之纳入马来西亚人民的膳食中。Omega 3和中链甘油三酯，是在这20年以来，科学家所研究的众多营养成分当中， 被认定为最有效预防、拖延或舒缓老年疾病，尤其是痴呆症的营养素。 随着人口老龄化的发展趋势和人口平均预期寿命逐渐延长，白泽卓二博士提议，适当的营养不仅可以预防或舒缓非传染性疾病，还可以改善乐龄人士的生活素质，以及减轻老年疾病所带来的负担。“医疗护理费用是老年痴呆症病患家庭里的主要开销。举个例子，于2030年，美国阿尔茨海默病患的医疗护理费用会比马来西亚2015年的国内生产总值还要来得高。” 白泽卓二博士说道。 白泽卓二博士是日本老化控制医学的权威之一。他已撰写并出版超过260本书，是日本最受欢迎的医生作家。为了应对马来西亚人口快速老龄化这挑战，他精心编写了一本以营养学为基础的健康饮食书籍，结合本地饮食文化，将Omega 3和中链甘油三酯纳入食谱里。 《益智健脑的食物》将于2016年8月份，在全国大众书局开始销售。食谱主要以本地口味为中心。不仅如此，食谱还经MyKenzen营养顾问中心审核，以确保每一道佳肴营养价值丰富。白泽卓二博士解释：“我们的研究已经证实，将Omega 3和中链甘油三酯纳入饮食里这营养策略，有助于改善并促进脑部健康发展，进而迈向健康、快乐、长寿之道。《益智健脑的食物》专为大众提供更多资讯，好让大家掌握如何从本地饮食中，摄取足够的Omega 3和中链甘油三酯。”白泽卓二博士在近期的研究里发现，欲实现健康老龄化社会这概念，我们应该重新参考那着重饮食中Omega 3和中链甘油三酯摄取量的食物金字塔。 已被淘汰的食物金字塔 1980年所推出的食物金字塔误导民众。该金字塔鼓励民众过量地摄取碳水化合物和大量地使用精致碳水化合物。就这样，多年以来，所有的脂肪都被“妖魔化”。这也间接促使食品业纷纷以糖份取代食物里的脂肪。“食物金字塔掀起了一股不健康的饮食风气——高碳水化合物膳食，甚至还煽动全世界迈入了‘糖瘾时代’。食物金字塔的运用，给民众健康所带来的负面影响是无可估量的。” 白泽卓二博士解说。 “自从食物金字塔推出以后，美国市民的脂肪摄取量从43%削减至33%。讽刺的是，在1960年代，100个美国人仅有1人患有二型糖尿病；而现在，10个人就有1人是糖尿病病患。与此同时，在1960年代，7个美国人当中只有1人面对肥胖问题；如今，3个人就有1个人肥胖。这些数据显示食物金字塔并不能帮助人们吃得更好、活得更长久。另外，零脂肪和低脂肪饮食危害健康。” 白泽卓二博士补充。2009年的研究报告总结，高脂肪膳食比低脂饮食更有效地降低体重。另外，高脂肪饮食也有助于降低心脏病风险、糖尿病、炎症和高血压。“降低膳食中碳水化合物的比例、减去糖份、摄取更多的蔬菜和水果、适量地增加脂肪在膳食中的比例，并限制每日卡路里摄取量，以确保每日身体所需的基本卡路里消耗量成对比。一般上，遵循以上小贴士的民众都会活的比较健康，并更有效地解决肥胖问题。” 白泽卓二博士与大家分享道。 Omega 3 Omega 3是构成细胞膜的重要脂肪。人体可以结合Omega 3，但结合的过程很慢，所以我们还是得从饮食中获取大部分的Omega 3。深海肥鱼，如：鲭鱼、金枪鱼和三文鱼都富含大量的欧美茄三。“研究结果显示，Omega 3可以保护心脏和心血管系统。Omega 3在预防、拖延和舒缓老年疾病上，扮演着重要的角色。” 白泽卓二博士加以说明。白泽卓二博士推荐每日摄取250毫克至500毫克的Omega 3，二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）以促进脑部健康。深海肥鱼，如：沙丁鱼、金枪鱼和三文鱼是Omega 3的最佳来源。“除了Omega 3，另一个抗老化的最佳方式就是以一般的本地饮食文化为基础，在日常饮食里选用适当的油和脂肪。首先，您必须减少Omega 6的摄取量（常见于食油和煎炸食物）。接着，选用含有抗老化性质的本地食油或脂肪。” 白泽卓二博士说道。 中链甘油三酯（MCTs） 中链甘油三酯是指碳原子组成脂肪酸链的化学结构排法。椰子油富含中链甘油三酯——天然膳食脂肪的来源之一。椰子油含有55%的中链甘油三酯，而中链甘油三酯占据了椰奶脂肪的45%。“我们的大脑没有办法储存能量，因此它需要持续的血糖供应。在这个情况下，肝脏可以分解人体内的脂肪酸，形成酮体。酮体可以轻易地穿越血脑屏障，瞬间为大脑供能量。椰子油的中链甘油三酯有助于提高体内血酮体定量。” 白泽卓二博士解说。白泽卓二博士推荐每日摄取60毫升的椰子油或椰奶。至于患有阿尔茨海默和痴呆症的病人，每日摄取120毫升有助于改善病情。最后，白泽卓二博士补充：“我们现在就应该采取更积极的应对措施，保持头脑灵活。让我们以清晰的思维拥抱晚年黄金岁月。当我们处于30岁、40岁这年龄层时，我们可能会认为我们还年轻。但，我呼吁大家现在就采取行动。我们可以从饮食上着手，时刻保持活力充沛，以享有健康、快乐的晚年。”      

（八打灵再也讯）剑桥A水平课程是最受广泛认可的大学先修课程，它不仅让学生得以进入世界著名的大学，也得以凭此考入他们心目中的理想科系。这门备受国际认可的课程，是由伯乐学院（KDU College）的大学先修课程学院（SPUS）承办，采用剑桥大学国际考试局（CIE）的教学大纲。 有别于高等中学所采用的教学模式，剑桥A水平课程的教学大纲，十分注重强化未来大学生的学术技能，诸如做研究、撰写论文、参考文献、解答题目、分析事实以及作批判性思考等等。 “伯乐学院的剑桥A水平课程，为学生建立强稳的学识基础，并以他们对学科的掌握以及应用于真实世界的能力进行评估。我们为剑桥A水平学生将来踏入真实的世界做好万全准备，建立他们的认知与批判思维能力，未来无论他们要攻读哪一门学位课程，或要在任治学领域上有所成就，这些都是不可或缺的能力。”伯乐学院的大学先修课程学院院长莎蒂雅这样指出。 莎蒂雅指出，大学先修课程学院凭着30年的剑桥A水平办学经验，已培育出众多结业生，使他们成为充满自信、负责任、有创新精神以及有吸引力的大学生。伯乐学院为学生将来的成就作好必要的装备，以迎向现代世界的迅速发展，并且以吸取学识与技能作为办学的重心。 多年来，伯乐学生持续在剑桥A水平中考取优秀的成续，今年四月份举行的2016年剑桥杰出学生奖颁奖礼上，伯乐学院的剑桥A水平学生张惠雯（Nicole Chong Huey Wen），凭着她在剑桥AS水平考试中的成绩，获颁“历史科全马最高分”奖项。 张惠雯把这番成功归功于伯乐学院的讲师们，她说：“我的讲师按照他们讲授的论题，提供我丰富的资讯，也就是完整而齐全的笔记和讲义。我很喜欢他们引导学生更深入地分析问题，并且会以提问的方式引导我们组织成熟的意见和看法。” 2015年11月举行的剑桥杰出学生奖颁奖礼上，伯乐学院的两位优秀生黄健玲（Wong Jian Lin）与许蕙晴（Hooi Wei Chen），则分别以“数学科全球最高分”以及“历史科全马最高分”两大奖项为校争光。健玲与蕙晴两人均表示，她们取得斐然的学术成就，全赖伯乐学院的协助与指导。“讲师们都很乐于助人，当我缺乏动力时，他们都会鼓励我多加练习，并且叮咛我把往年的试题做完，然后再继续前进。”许蕙晴这样说。 黄健玲说：“对于我个人来说，讲师为我们投入额外的时间和精力，真教我对他们感激万分。另外，讲师经常鼓励我们多发问、多和他人讨论自己的想法，确实有助于促进我的学习成效。” 对于杰出学生的这番言论，莎蒂雅指出：“我们确保每一位剑桥A水平课程的学生，都能获得导师所给予的个别关注。正因如此，我们严格限定课室人数。此外，伯乐学院的大学先修课程学院，也对学生在学术上获得导师的关怀照顾，予以高度的重视。” 她继续说道：“剑桥A水平学生都有属于个人的学术顾问导师，他们非常强调训练学生的批判性思考以及解决问题的能力。” 剑桥A水平课程作为衔接大学、职场与生活的最佳桥梁，不但建立了良好的口碑，也帮助年轻的学生发展出深入的治学技巧与理解能力，这些都是大学与雇主所重视的能力。此外，剑桥A水平证书，更是国际上备爱公认的入门卷，让学生凭此报读医学、法律、工程等科系。自从伯乐学院开办此科系以来，就有众多学生凭此考入世界顶尖大学，包括剑桥大学、牛津大学、曼彻斯特大学以及伦敦大学等等。    

         （沙亚南讯）烹饪艺术越来越受年轻人喜爱，作为马来西亚顶尖的烹饪学院，伯乐大学学院（KDU University College）的礼待、旅游与烹饪艺术学院（SHTCA），一直都把栽培餐饮业人才视为己任，所关注对象不仅限于学院以内，而是涵盖校外的年轻人选。 该学院一年一度主办“动力厨师大赛”，就是以坚定不移的态度，为有意进军饮食业的新一代人才，提供一个稳当的平台发挥所长。从每年热络举行的赛事所见，每一位参赛者无不怀着兴奋的心情，尝试在这个重要的场合中找寻崭露头角的机会。 今年的赛事一共吸引110名学生参与，他们来自巴生谷地区的20所中学。2016年4月16日，这批参赛者以每两人一组的形式，一共组成55支小队。他们使用SHTCA设备完善、占地达6万5000平方尺的先进厨房，投入紧张万分的竞赛。 今年的赛制共有三关，参赛队伍必须过关斩将，从中累积致胜的分数。第一关为玛可缇挑战（调制类似鸡尾酒，但无酒精的调和饮料）；紧接着是熟食挑战，参赛者必须烹制开胃菜和主菜。由于主办单位采用当场分配食材的方式，所以，参赛者无法在赛前预先准备本身喜好的食谱，反而得完全仰赖急智作临场反应，展现自己最佳的烹饪才华。现场所见，制成的开胃菜包括凯撒沙拉、鸡蛋沙拉；烤、烘、煎鸡肉；薯泥等等。 事实上，这次的熟食竞赛环节最大的挑战，就在于参赛队伍必须经历“黑箱”赛程。所谓的“黑箱”就是隐蔽所提供的食材──在该环节开始以前，参赛者根本无法看出一些端倪，直至计时开始时才揭盅。 “我们要挑战参赛者的临场反应，‘黑箱’的作用就在此。参赛队伍完全无法预知所使用的食材，只能随时做好万全准备，迎接一切可能性。”伯乐的礼待、旅游与烹饪艺术学院院长李洁英（Ms Kitty Lee）这么指出。 评审团是由SHTCA的讲师所组成，他们是以厨房卫生、团队精神、烹饪技巧、呈献方式、使用原料的创意、菜肴的味道等方面作为评分标准。 经过三个回合的比拼，参赛者按捺住紧张的心情等待评审计分。最终，吉隆坡尊孔独立中学餐饮管理科的郑莉蓉（Tee Lih Rong）、刘美欣（Low Mei Shin）脱颖而出，成为全场冠军，两人各自赢得1200令吉的高额奖金。 “我们必须在45分钟内做出两道菜，对我们来说，这绝非简单任务，因为时间实在有限。但是，我们付出的努力最终还是得到了回报。”郑莉蓉受访时兴奋地指出。 谈及对烹饪的热爱，莉蓉说：“我一直都很想攻读烹饪艺术系，这是我的理想和目标。当我一踏入伯乐大学学院参加这次比赛，就被这里的优良设施深深吸引住了。如果有可能，我会到这里升学。” 亚冠是由阿松大国民中学的Eunice Teh Jun Yi和Putri Nurashikin Samsul Bahari赢得，这对搭档各赢得1000令吉奖金；季军得主则是Sri Bestari中学的Choo Kok Kent和Kee Yen Thon，他们每人获得800令吉奖金；维多利亚书院的Mugilan Naidu A/L Ravinthran和Amirrul Aiman Bin Anuar赢得第四名，每人赢取500令吉奖金；第五名为Bukit Rahman Putra国民中学的Nur Iftita Rahmi Bin Yawaldi和Noor AswalizaBinti Abu Baker，每人获300令吉奖金。 伯乐大学学院的礼待、旅游与烹饪艺术学院，拥有全东南亚最好的烹饪设施，为学生提供宽敞的空间，研究分子烹饪学（molecular gastronomy）、巧克力与甜品（chocolate & confectionary）、肉品加工（charcuterie）等等。此外，学院内设有手工糖实验室、巧克力实验室，并且提供咖啡师、侍酒师、冰雕师培训，以确保KDU学生日后成为一名全方位的烹饪艺术毕业生。 想进一步了解伯乐大学学院如何助你装备俱全与业界无缝接轨，请上网www.kdu.edu.my 或拨打 03-5565 0538（伯乐大学学院，格林玛丽大学城校区）／03-7953 6688（伯乐学院，白沙罗再也校区）。

Kota Kinabalu, 28th June 2016 – Tanjung Aru Eco Development (TAED) which is envisioned as a 348-hectare eco-friendly integrated waterfront, aims to enhance the Tanjung Aru vicinity through combining natural assets with new and exciting focal points for Sabahans. The development will entail the revitalization of Tanjung Aru Beach as well as the rejuvenation of Prince Philip Park. This will be supported by improved infrastructure and facilities to provide greater connectivity and accessibility for the public to these key attractions....

Cameron Wilson（左2）和Sim Wee Chung（右2）一同出席Dunlop 4x4两款 新轮胎推介礼。 （彭亨讯）Continental Tyre PJ Malaysia 私人有限公司 (CTM)日前推介两款Dunlop 4x4 轮胎--Dunlop RoadTrekker RT5 和 Dunlop MaxGrip AT5，以提供给马来西亚国内休旅车和小型卡车，日趋对高性能、更耐用和适合各种路面地形使用的轮胎市场。 该公司董事经理Cameron Wilson在推介礼上指出：“Dunlop RoadTrekker RT5 和 Dunlop MaxGrip AT5轮胎，是Continental AG公司进入马来西亚市场以来，属于在大马国内制造的第二代Dunlop 4x4 轮胎。因此，这个新的Dunlop 4x4 轮胎可说是符合大马道路状况和顾客需求，而专门设计制造的。” 他说，“同时，新轮胎是使用了德国科技，在我们位于吉打亚罗士打高科技工厂，符合优越品质和科技水平的制造产品。” Dunlop RoadTrekker RT5轮胎提供更长途使用里数的表现，其创新的silica tread配备提供更好的防滑和更短的煞车距离效用，因此提高里数的耐用表现，同时增强防滑安全性。再者，轮胎的设计让轮胎增加贴近路面，确保更佳的操作和转弯时的稳定性。 Dunlop MaxGrip AT5轮胎的设计重点，同样提供优异的里数表现和保持在道路和越野路的耐用性。这款轮胎专为平滑和多种不同路面状况的使用而设计，可行驶在泥泞和石头的阻碍路面。同时，轮胎的设计也增强保护轮胎旁的易损性。 全新Dunlop 4x4 轮胎可以说是涵盖了马来西亚4X4和小型货车轮胎的90%需求；其中，Dunlop RoadTrekker RT5轮胎共有8个款，介于15” 至17”，专门适合高速公路；至于Dunlop MaxGrip AT5轮胎则有6个款，介于15”和16” ，适合各种路面状况使用。 配合新轮胎的推介，Continental Tyre PJ Malaysia 公司也举行试驾活动；出席推介礼和挥旗礼的有Cameron Wilson和大马复新轮胎全国销售经理Sim Wee Chung。（HO）

  Euro 2016 Aluminum Bottle Rumor Coca-Cola Malaysia is aware of the current circulation of a rumor, which makes false allegations against the imported Coca-Cola UEFA Euro 2016 limited edition aluminum bottles sold in selected outlets in Malaysia as containing alcohol. Coca-Cola understands the local market and recognizes and respects the importance of reassuring our Muslim consumers that our products meet the strict halal processing standards so that it can be consumed with peace of mind. The facts as follows: 1. In conjunction...

卓越的7人座SUV车款——新Ford Everest 以先进技术功能、广泛的安全装备和设计让它在同级车款当中脱颖而出。新Everest是专为了征服世界上最极限的地形环境而设计的，它让您与乘客充满自信地享受这非凡的旅程。 地形管理系统（Terrain Management System，简称TMS） 采用先进的地形管理系统（Terrain Management System，简称TMS），驾驶者能够控制车子，让它在具有挑战性的地形发挥最大的处理能力。就像是身边有个随传随到的专业越野赛车手，这个安装在Everest车款的智能系统帮助您向智能四轮驱动系统提供指令，带出一个智能、安全和有乐趣的道路及越野体验。TMS提供最优化控制，即时是在最具有挑战性的越野地形环境，它具有4种智能地形驾驶模式：普通模式、雪地/砾石地/草地模式、沙地模式和岩石地模式。从起伏的沙丘到结冰的道路，TMS有助于让驾驶者在任何时候都保持对车子的控制。 普通模式带来最好的道路驾驶体验，在必要时，它发送扭矩到前轮，以尽量减少车轮打滑的机率，是在巡航时的理想模式。Everest的雪地/砾石地/草地模式优先专注于在湿滑或松软路面保持牵引力——及早加速和减速，来减少每分钟转速（RPM）和降低油门踏板的灵敏度，增强控制力。这导致了更通畅的油门进展和稳定控制/牵引力控制。这种模式也可以在泥泞条件下使用。对于很厚的泥浆或陡峭的山坡，小范围的4x4 四驱与正常模式相结合，能提供最佳的性能。 另一方面，沙地模式可帮助驾驶者在沙地地形驾驶时，通过提供更积极的扭矩传递和较高的油门灵敏度保持势头，而岩石模式则在低范围四轮驱动模式协同工作，以提供最大的牵引力和精确的低速控制，帮助您在极限越野地形中行驶。 电动助力转向系统（Electric Power-assisted Steering，简称 EPAS）– 精明的转向方式 在提供更加增强的驾驶体验方面，新Ford Everest提供了一个电动助力转向系统（electric power-assisted steering，简称EPAS），可根据车速、方向盘的角度、转弯力和加速转向为方向盘提供助力。这个智能系统提供自信感，同时降低了燃油消耗，通过消除皮带驱动的动力转向泵和改善细化的精准转向。它也在低速驾驶时，比如停车时给予更精确的转向，在高速行驶时，更精确的控制。此外，EPAS系统也提供一些智能技术——如Lane Keeping Aid、Active Park Assist、Pull Drift Compensation和Active Nibble Control，提供一个更加精细和高效的车子。 主动式停车辅助功能（Active Park Assist）免除了驾驶者在平行停车的苦恼，它能自动地转动方向盘，给了驾驶者一种无烦恼的体验。一旦启动，Active Park Assist将检测和找出合适的停车位，然后驾驶者只需处理加速、刹车和转向，该系统自会负责其他的事项。  帮助您回到车道 一旦其前置摄像头检测到驾驶者不小心偏离了车道，车道保持辅助系统（Lane Keeping Aid）就会帮助指导驾驶者回到车道上，确保驾驶者安全地保持在原本所预期的车道上。EPAS系统提供流畅的转向扭矩，轻轻地将车子带回正轨。如果它检测到回避的转向操作，或是驾驶者加速非常快，只要转向灯已经开启，此功能将不会被激活。此外，该功能也可通过手动禁用。 另一个能够确保驾驶者和乘客的安全智能功能是拉动漂移补偿（Pull Drift Compensation）。此功能有助于驾驶者在特别情况——比如刮大风或经过陡峭道路时保持对车子的控制。当车速在时速40英里以上时，EPAS系统可检测到驾驶者在应对特别情况时的力不从心，从而降低驾驶者对转向力所需付出的努力，以减少驾驶者的疲劳。EPAS系统取代了传统的电动助力转向装置，它转用一个较轻的电动液压泵，因此不仅是减少了车子的重量，也减少了车舱的噪音。为了提高驾驶者的舒适感，Everest的主动式振动控制（Active Nibble Control）也能消除方向盘不必要的振动。 有了这么多先进的传感器和驾驶者辅助技术，新的Ford Everest还提供同级最佳的涉水能力和离地间隙——800毫米的涉水能力和225毫米的离地间隙。 在马来西亚半岛不包括保险的上路价格为RM198,888，以及在东马为RM201,888 ，全新Everest 具有4种车身颜色选择：Sunset Metallic金属色、Cool White酷冷白色、Black Mica Metallic金属黑色和Aluminum Metallic金属铝色。 欲知更多资讯，请浏览 http://www.ford.com.my/suvs/all-new-everest.

（沙亚南讯）“没有人会因为付出而变得贫穷”──这句至理名言，印在一群学生的T恤上面，显得格外显眼，也特别切合他们执行的企业社会责任工作系列。 这群学生就读于伯乐大学学院（KDU University College）礼待、旅游及烹饪艺术学院（SHTCA）礼待管理学系和餐饮管理学系。这次，两系学生在必修科目〈企业社会责任〉的凑合之下一起工作，学习如何以实际行动关怀社会弱势群体。 2016年SHTCA企业社会责任行动，于今年3月份推展，再以5月26日展开的压轴行动，宣告圆满成功。这个项目分三阶段进行，伯乐学生在科目讲师拿汀布特丽茱莉（Datin Puteri Julie）的指导下，以谦逊的态度接触贫苦人士，执行一系列的扶贫工作。 “大学生活有很多层面，绝不只是为了追求知识和专业技能。因此，礼待、旅游及烹饪艺术学院旨在给学生灌输关怀与分享的理念，训练他们回馈社会。对于礼待与餐饮学系的学生来说，他们特别需要怀有这样的情操，毕竟发挥人道精神是引领他们在这行业内走得更远的重要价值观。”礼待、旅游及烹饪艺术学院院长李洁英（Ms Kitty Lee）这样分析道。 在首两个阶段，学生发起物资募集运动，呼吁他们的同侪、亲友、伯乐大学学院的教职员以及社会大众捐赠各种生活必需品。第一阶段，学生募集衣物；第二阶段募集罐头食品；第三阶段则是行动的颠峰，学生们群策群力，专程到吉隆坡市政局慈善广场供施中心（DBKL Medan Kasih Distribution Centre，地址为Lorong Medan Tuanku 2, Kuala Lumpur）设立食物供施站（Soup Kitchen），分送捐赠品予贫困人士。 “行动的首两个阶段，学生共分作四组执行必要的工作；到了最后阶段，分工就更为精细了，他们必须执行的任务包括烹煮白饭、酱油鸡、杂烩等菜肴，另外还烘焙核仁巧克力饼，做三明治，整理罐头食品和包装食品，准备玩具和礼包，负责安排交通前往吉隆坡市中心等等。” 茱莉说道。 她详述，在整个项目进行期间，学生们须接受全程表现评估。茱莉说：“我首先评估学生在团队内的表现，以鉴定他们是否如实完成分配给他们的任务；接下来，我就会以他们的个人表现，也就是根据他们对项目的投入和态度来做进一步评估。学生们能否按照时间表和规定时限如期完成手头任务，都会一一被列入评估范围之中。” 执行这次的企业社会责任项目，学生获得了不同单位的赞助，其中包括联邦农业销售局（FAMA）和非政府组织“Need to Feed the Need”（NFN）。学生与NFN互相协调分送捐赠品的工作，确保所有物资包装及准备妥当。FAMA则是原料赞助者，据该局雪州总监阿都嘉里夫（Abdul Ghariff Ramin）指出，该局所赞助的食材总值逾2000令吉。 压轴项目进行当天，学生大清早就到不同的岗位报到。在学院的厨房内，他们以高度的团队精神和纪律表现投入工作，使预备食材和烹煮餐点的每一个步骤都进行到位。傍晚时刻，这群学生工作得更为起劲，迅速地打包餐盒。完成以后，他们把所有必需品和捐赠品一一扛上多部车子内，一行人浩浩荡荡驱车前往市中心的供施站，并于当晚八时三十分抵达目的地。 供施站外，数以百计的贫苦人士排队耐心等候善心人士启动施赠作业；供施站内，伯乐学生依照讲师的指示，挥汗如雨地卸下、搬运、堆叠这大量的物资。栅门一开，施赠作业旋即开始，学生们个个谦恭有礼、脸带微笑、诚恳地向捐赠对象致候，再顺序给他们分送捐赠品。 一整晚工作下来，伯乐学生共送出逾500个餐盒、600个罐头以及50个装有核仁巧克力饼、包装饮料、汽球、糖果和清水的儿童礼包。至于在行动首阶段募集到的800多件衣物，则在较早前移交给另一个非政府组织，即Living Hope负责分送予有需要者。 当晚，NFN与FAMA代表均到场提供学生一臂之力，同时也协助监察现场的工作流程。 “我发觉我确实身生福中，至少我不必去乞讨一些什么。今晚的情景开了我的眼界，我这才了解，原来有那么多人渴望救济，甚至要求我们再多给一些，因为他们没有能力赚取明日的用粮。”餐饮管理学系大二学生嘉蒂依曼（Zati Iman Binti Zainudin）说道。 来自印尼、就读同一学系的艾葛德（I Gede Anggara）受访时指出：“这不是我第一次参加施赠活动，我曾在祖国有过类似的经验。但是，这回却是我第一次扮演领导角色，带领同学们一起准备食物。这次活动对我来说有重大意义，因为我所付出的辛劳，真正让有需要的人受惠。” 阿里夫（Alif Zulfitri bin Awang Haji Hassan）也是餐饮管理学系大二学生，他附和同学们的论点，补充道：“这是我第一次接待那么庞大的群众，我了解他们无力赚取生计，这确实令人感伤。今天晚上，当我把餐盒交到他们手上，亲眼看见他们带着满足的笑容离开时，我眼泪差一点就掉了下来。未来，我希望能够成立自己的非政府组织，好能进一步帮助他们。” 确实，看着受惠群众开心微笑、心满意足地步出供施中心，伯乐大学学院的学生们很肯定，他们所付出的辛劳并没有白费。SHTCA企业社会责任行动也达致其宗旨，即旨在激励及培养学生去带领、分享、服务，同时成为富有道德精神及负责任的好公民。 想进一步了解伯乐大学学院如何助你装备俱全与业界无缝接轨，请上网www.kdu.edu.my 或拨打 03-5565 0538（伯乐大学学院，格林玛丽大学城校区）／03-7953 6688（伯乐学院，白沙罗再也校区）。

（吉隆坡讯）第二国产车公司（Perodua）与国油贸易有限公司（PETRONAS Dagangan Bhd），日前达致价值3亿5500万令吉的新协议，以在5年期间内供应1700万公升引擎润滑油给Perodua，这比较之前的供应合约，增加了21%的数量。 第二国产车公司是通过独资子公司Perodua Sales私人有限公司，与国油贸易独资子公司PETRONAS Lubricants Marketing (Malaysia)私人有限公司，达致上述的新合作协议；这是两家公司自2003年建立供应润滑油合约以来，继续保持的良好合作关系。 Perodua Sales私人有限公司董事经理Dr Zahari Husin表示：“我们与国油公司的长期伙伴关系，反映了Perodua公司对PETRONAS提供产品和服务的信心；一直来，PETRONAS引擎润滑油都是提高给国内和国际市场最佳的产品。” 此外，PETRONAS Lubricants Marketing (Malaysia)首席执行员Zubair Abdul Razak在新协议签署仪式上也指出：“通过和主要国产汽车公司Perodua达致延长合作协议后，也让我们PETRONAS引擎润滑油业务取得更好的成长表现，形成主要带动集团成长策略的主力。” 签署新合约也同时推介更高等级品质的引擎润滑油，新润滑油等级超越API SM的标准水平，可适用予Perodua车主在其他个别车场进行维修使用。 新引擎润滑油给以汽车引擎全面的保护作用，它的设计已改善氧化阻碍、更耐用和增强润滑油的使用期限表现，意味着新润滑油全面给以Perodua引擎所需的保护。这也表示引擎油的技术，延长引擎油的使用期限，同时提供更良好的效率。 惟目前新引擎润滑油将于2016年9月才面世，售价也将在到时才公布。 Dr Zahari Husin表示：“我们期待推介新引擎油给我们的顾客，以更好的保护他们的汽车引擎。因此，我们希望过了保证期的车主，在维修汽车时可使用这更好的产品，前来Perodua进行维修。” 他预计Perodua全国189家的维修服务中心，今年可取得200万辆汽车前来进行维修服务的目标，比较2015年的196万辆增加4万辆。 Perodua总裁兼首席执行员拿督 (Dr) Aminar Rashid Salleh总结时指出：“Perodua特别感谢PETRONAS和PETRONAS Lubricants Marketing (Malaysia) 一直以来给我们的支持，我们期望双方之间的伙伴合作关系可以维持更多年。”（HO）