(本报斗湖十二日讯)在新冠肺炎时期新常态开业，餐饮业受促遵守标凖作业程序。
斗湖卫生部环境官员拉曼沙比今日上午接受斗湖饮食同业公会移交十盒饮用水及四十盒口罩后，受询餐饮业的标凖作业程序后作上述披露。
他说，顾客进来要测量体温，在店内要有社交距离(一公呎)，一桌只限二人，但也要有距离，进来时要有搓手液给顾客使用，在休业时桌子要消毒，侍者工人要戴口罩，手套不一定要戴但要洗手，进来坐着用餐者要有顾客记录，打包者不用记录，这为了若有确诊个例容易追查，营业时间可从上午六时至晚上十时，茶餐业者也要协助卫生部，如果不协助，新冠肺炎病例延长也很麻烦。
如果有发生确诊病例，他们会调查，如果他真的在该店吃东西，他们会关闭该处，给予消毒清洁，其后才准重开，可能届时工人及东主要隔离，当他们隔离则不能开业，因此要多加小心，若确诊病例是由卫生部负担费用，当然餐室每天清洁消毒费用当然由东主付担。
他劝告，“在新冠肺炎时期，要多注重清洁卫生，我们害怕我们正防范这个新冠肺炎又造成另一个事情的发生，要遵守这个标凖作业，但有时改变指示时我们届时要遵守，要时常联络他们(卫生部)，他们会给予劝勉。”
斗湖饮食同业公会主席周砹镪表示，在这非常时刻，政府开放给他们做生意，希望会员给予合作，遵照这个标凖作业来做，有一个重要重点是每天员工到来工作要测量体温，洗手后戴口罩，不可疏忽，因为由于员工万一有什麽事，茶室及顾客方面则有很大影响，届时需要给予追查，顾客到来饮用时要记录他们的名字及联络电话，这也是为了大家的方便，顾客届时希望给予合作。(14)
