冬至节菜肴少一味 红萝卜缺货两周

(本报山打根二十一日讯) 相信是船期关系,本地红萝卜缺市已两周,导致民众无法在市面上购买应用。

本地出售的红萝卜,大多数来自外国入口,包括中国与澳洲,至于本地生产较少,所以一旦入口出现延误,则直接影响市面上的供应。

红萝卜除了是餐厅酒楼的食材之一外,极受民众家庭选购作为日常配菜,饮食界方面则用作打菓汁用途。

民众是在最近期间,突然发觉市面上包括巴刹红萝卜缺市,甚至百货超级市场也没有出售后,始知已缺市。

消息说,此间商人之前曾向亚庇方面寻求红萝卜,惟据说连亚庇也没货源可供应。

配合冬至佳节,许多市民也因此无法购买到红萝卜应用,尤其是华裔喜欢采用红萝卜煲汤庆祝佳节,却因缺市因此今次少了这一味。(15)(L1)