（本报14日讯）沙巴大学研发出通过添加东革阿里提取物改变商业肉鸡的创新饮食项目，使生产的肉质更加优质，质量上也有所不同。
沙大副校长（研发及创新）罗沙兰萨巴迪表示，在部分肉鸡日粮中使用东革阿里的主要目的是让肉鸡更健康。
他指出，东革阿里的使用减少了对疫苗和抗生素的依赖。通过研究和该领域的预商业化阶段，已经证明东革阿里可以降低鸡的死亡率、笼子气味少、苍蝇少、肉鸡活跃。
他说：「用东革阿里做肉鸡的积极作用是馅料或鸡肉更紧实，味道独特。测试还显示更高的蛋白质含量和更少的脂肪。这一研发项目也改变了让农民更容易饲养的成果。」
他是今早在此间主持东革阿里肉鸡“A-Yamli”推介仪式时，这麽表示。该肉鸡产品目前已在Pick N Pay超市上架出售。
罗沙兰指出，从2011年开始研发的该肉鸡项目，也获得2013年韩国首尔国际发明展金獎。
他补充，所有这些测试和预商业化都在沙巴和文莱进行。这种预商业化的结果最终促成与 Petrogaya有限公司达成合作，并推出A-Yamli优质鸡肉产品。
为此，他呼吁沙大创新与商业化管理中心继续积极主动地全力支持任何有兴趣将沙大产品商业化的公司。
他相信，作为一个方向和可持续性的研发项目，沙大将继续通过大学的全资公司沙大投资控股有限公司监控这个商业化项目的有效性。除了能够为沙大带来长期收入外，这一努力预计将继续推动沙大创新产品的商业化势头。（060）
