(本報山打根二十六日訊)本国历史悠久的华人传统美食“肉骨茶”,终于被旅游艺术及文化部正式宣布列为马来西亚国家传统美食级文化遗产,加拉敏汀社区发展领袖拿督周国和局紳表欢迎。
他説, 这对于国民尤其华社来说,是期待已久的好消息,希望业者能珍惜,同時精益求精,把这项传统美食作為吸引外來游客的佳餚,並協助将游客留在山打根。
他説,有关的宣布,对于本地各地区的著名肉骨茶餐室來説,是个龙年好兆头,也是一种鼓舞。
他是在光顾与参观加拉敏汀区南通市的南财肉骨茶店后,作出上述发表,並向大力推动此项文化的马来西亚旅游、艺术和文化部表示赞好。
拿督周国和局紳表示,在肉骨茶被宣布列為传统美食级文化遗产之前,山打根的海鮮肉骨茶,已是外來游客必品尝的美食,並協助招徕游客。(15)(L2)









