亚庇市政厅致力确保餐饮场所清洁与安全合规

(本报讯)亚庇市政厅已关注到一段旧视频再次在社交媒体流传。该视频显示亚庇市区一家餐饮场所的酱油瓶内出现蛆虫,并于2026年1月25日再度引发热议。

亚庇市政厅早在去年11月已接获有关视频,并于2025年11月24日,通过市政厅城市环境卫生局即刻展开检查行动。

在相关行动中,当局已向该餐饮业者发出一(1)张改善指示通知书,要求业者持续遵守清洁卫生标准,并加强预防措施。

作为亚庇市政厅持续保障本市食品安全与清洁卫生的承诺,当局于2026年1月27日再次对有关餐饮场所进行后续检查。检查结果显示,所有酱油瓶均处于清洁及安全状态,符合该场所每日清晨更换酱油的日常卫生作业程序。

进一步检查亦发现,食品处理人员遵守正确的着装规范,包括佩戴围裙、头套及穿着适当鞋履,同时隔油设施亦获得良好维护。然而,当局仍因其中一名食品处理人员未持有有效健康证书,而向该餐饮业者发出(1)张罚单。

亚庇市政厅将持续通过定期与不定期的监督与检查,确保亚庇市区内所有餐饮场所严格遵守食品清洁与安全标准。(168)