(本报山打根十五日讯)沙巴中山公会是少数每年举行春秋两祭传统的华人乡团之一,春秋两祭拜后举行聚餐联络乡谊。
除了每年举办春秋两祭当日早上,抬金猪,烧鸡鸭,糖果,饮料到红山顶大伯公山的中山陵墓拜祭外,亦在坟场凉亭内进行斩金猪,切烧鸡鸭予出席的会员同乡享用。
此外,在结束拜祭离开之前,还有派发牌卡予出席的会员同乡,以便到指定的烧肉档领取一份烧肉与家人分享。
今年的烧肉每人6両,约为225克,若果一家人有五人出席拜祭仪式,则可获得逾1公斤的烧肉。
拜太公太婆分烧肉,也是沙巴中山公会仍然保持的传统,逾百年来均如此,这也是历年来该公会会员同乡担任值理,热心慷慨赞助所达致。
在春秋两祭当晚举行的聚餐,之前的餐券每位仅收30令吉,虽然已在数年前提高至50令吉,仍然是被认为可负担价格,而不敷之数,则由值理补贴。(15)(L4)









