(斗湖18日讯)自行管令以来就被关闭的诊疗所路(实威霸级市场对面)马来传统糕点巴刹，终于在三个月后获得批准重新复业。
斗湖巴刹及斗磨小组主任甘尼查曼市议会受询时，证实该马来传统糕点巴刹是在昨天开始获准复业，但强调只是供外卖用途，不能进行堂食。
“为什么它比起其他的巴刹需要更久的时间才获得批准复业，是因为它纯粹是贩卖熟食的巴刹，不像其他的巴刹除了熟食也有其他类型的摊位如贩卖蔬菜水果或杂货等，熟食的确是需要更慬慎处理”。
他也提醒虽然已经批准复业，但是无论是摊贩或消费者都需要遵守严格的卫生标准作业程序，斗湖市议会及其他相关部门执法人员倘若在检查时发现有违反或不遵守规矩的业者或消费者，将毫不犹豫对付。
这个马来传统糕点巴刹内最著名的曼煎粿，俗称月光饼(terang bulan)的曼煎粿以及爪哇煎饼(mertabak jawa)，炸香蕉，以前还有烧鸡翅膀，但是因为引起太多烟雾已经被禁止。(18#)
