（本报古达记者1日讯）由於原料成本不断涨价，古达茶餐室酝酿调整茶水及熟食价格，势必加重市民、消费人之经济负担。
一名不愿透露姓名的业者告诉记者，政府从今年五月一日起调高雇员最低薪金至一千五百令吉，雇主無端端每月增加至少三、四百令吉的雇员薪金开销，这些开销将转嫁在消费人身上，导致茶水及熟食起价不足为奇。
他说，餐饮原料包括面粉、食油、米粉、鸡蛋、猪肉、咖啡粉、鸡肉、美禄、炼奶、酱料、春卷、叉烧、烧卖，各类原料大幅涨价，令业者大叹吃不消。尤其是猪肉，不仅价格昂贵还缺市，人人爱吃叉烧饭，每碟已起价3令吉。
他又说，现在百货通涨，尤其是各类食材原料价格不断上涨，已超出业者可承受的水平。
他说，目前古达一些茶水和餐食已调整价格，一些等公會决定涨幅，希望顾客理解业者难处，面对持续不断涨价的原料。业者无办法承受，必须调高茶水和熟食价格，弥补损失。
一名经营熟食的业者说，面对成本压力、店租、人工开销，业主已没有能力长期自行吸納成本。我们可拿出进货单，证明货源成本涨价。（B）
