(亚庇28日讯)沙巴州工商业联合会理事拿督黄佳亿以沙巴家庭主厨身份参加于2023年2月21日至23日,在吉隆坡世界贸易中心所举办的“2023马来西亚世界厨艺大赛”中脱颖而出,成功斩获5枚奖牌,其中包括3枚铜牌及2枚银牌。
在5个类别中,黄佳亿获得奖项如下:Malaysia Gastronomy Ikan Asam Pedas(银奖)、Malaysia Gastronomy – Ikan Sungai Malaysia(铜奖)、Indian cuisine – Indian Curry(铜奖)、Chinese cuisine – Modern Chinese Fish(铜奖)及Modern Hot Kitchen Modern Main Course – Fish(银奖)。
黄佳亿表示这5道菜的灵感和口味源自于沙巴美食,她说,她热爱烹饪,从小就开始下厨。
她说:“首先我要感谢沙巴州工商业联合会主席林荣辉给予我支持和鼓励,促使我有勇气参加这个由各国著名国际专业厨师作为评审的世界最大烹饪比赛。这项巨大成就证明沙巴口味被世界广泛接受。
“我希望凭借自己的天赋,能够通过FSI这个平台在餐饮业做出更亮眼的成绩。”
据主办方表示,此次厨艺大赛打破了吉尼斯世界纪录,现为全球最大烹饪比赛。
林荣辉祝贺黄佳亿,并鼓励该会尤其是年轻会员在沙巴、马来西亚甚至国际上勇敢创业,勇夺佳绩。
另一方面,林荣辉也在宣传沙巴国际博览会(SIE2023)期间,在Shopee销售管理业务拓展主管达鲁邀请下前往参观该购物平台设在吉隆坡总部。









