南宁道地风味美食—卷筒粉

（中国南宁28日讯）中国广西南宁的其中一个道地风味美食就是“卷筒粉”，一般上南宁人都是作为早餐或是休闲小食。
据悉，卷筒粉是南宁等地的一道小吃，其制作原料有米浆、肉末等，其做法是用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面，卷成卷即可。
卷筒粉类似猪肠粉，但是卷筒粉却比猪肠粉来得薄，而且口感也有所不同，配料也比猪肠粉来得丰富，这就是卷筒粉的独特之处了。
一般上，在繁华的南宁都市中，已经很难找到卷筒粉了，只有在一些住宅区或是旧楼区中，还能找到卷筒粉的踪迹。